MADDELER
2 bütün tavuk göğsü, split (yaklaşık 2 pound) 1 orta boy soğan, dilimlenmiş 4 havuç, bölünmesiyle yapar 1/4 1/2 çay kaşığı 1/2 cup amaçlı un 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen 1 çay kaşığı tuz dilimlenmiş 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin 1 orta boy soğan, doğranmış 1/2 kiloluk taze mantar çözülmüş, 1 dondurulmuş milföy sayfası bölünmüş beyaz biber 1 su bardağı süt 1 su bardağı dondurulmuş bezelye, HAZIRLIK çözülmüş:
; güzel. Nemlendirilmiş tülbentten birkaç kat ile kaplı geniş elekten Gerginlik stok; Sebzeleri atın. Buzdolabında stok; üstünde oluşturan herhangi bir yağ sıyırır. . Tavuk derisini ve kemiklerini çıkarın, işlemek için yeterli serin olduğunda Tedbir 2 su bardağı hisse senedi
; atın. Lokma büyüklüğünde parçalar halinde tavuk kesin. Orta tencerede kapsayacak şekilde yerleştirin kalan havuç, kereviz ve yeterli su
. Kapak; Bir taşım kaynatın. Orta-düşük ısı azaltın; kaynamaya 8 dakika veya sebze kadar net-ihale. Kenara 400 ° firinda
;. F. 12x8 inç dikdörtgen hafifçe unlanmış bir yüzeye rulo milföy dışarı. Ungreased fırın tepsisine üzerine yerleştirin; 15 dakika pişirin. Bir kenara koyun. Orta-yüksek ateşte büyük bir tencerede tereyağını eritin
. Doğranmış soğan ve mantar ekleyin; pişirmek ve 5 dakika veya yumuşayana kadar karıştırın. Un, fesleğen, tuz ve karabiberi karıştırın. Yavaşça ayrılmış tavuk suyu ve süt dökün. Cook Karışım kaynamaya başlayana kadar. Cook 1 dakika daha uzun, sürekli karıştırarak. Saklıdır tavuk, bezelye, havuç ve kereviz ilave edin
. Cook aracılığıyla ısıtılır kadar. 12x8 inç pişirme kabına karışımı dökün; Sıcak puf böreği ile top. Puf böreği kahverengi oluncaya kadar 5 dakika pişirin. . Chicken: istediğiniz gibi süsleyin Bu tarifi
görünür