MADDELER yapar
1-1 /2 su bardağı su 1 orta boy soğan , dilimlenmiş 3 şeritler taze portakal kabuğu 2 tam karanfil 3 ila 4 lira konservesi sığır ( yuvarlak veya sağrı kesim) Ek bütün karanfil (isteğe bağlı) Sır (tarifi ) YAPILIŞI: yavaş tencerede su , soğan , portakal kabuğu ve karanfil birleştirin
Cooker Yol yavaş
. Tencereyi yavaş konservesi sığır , yağlı tarafı yukarı ekleyin. Kapak ve DÜŞÜK 7 ila 9 saat ya da çatal yumuşayana kadar pişirin . Yavaş Tencere konservesi sığır çıkarın
. Konservesi sığır üst Puan; . İstenirse , süslemek için ek karanfil eklemek hizmet öncesi yaklaşık 30 dakika
, sufle tavada konservesi sığır eti yerleştirin. 375 ° için Fırını F . Sır hazırlayın; konservesi sığır eti üzerinde kaşık . . Beef : 20 ila 30 dakika pişirin , Sır bazen kötek Bu tarifi
görünür