şeylerin kapsamında, sen bizim diyetler çok fazla sodyum sorunu ile mübarek olduğunu söyleyebiliriz. Garip gelebilir ama çok fazla sodyum daha fazla insan tarihinin büyük bir bölümünde birlikte mücadele ne çok az sodyum, daha düzeltmek için çok daha kolay bir sorun olduğunu düşünebilir.
Sodyum vücudumuzda önemli bir besin (diğer fonksiyonlara ek olarak) bizim hücrelerindeki su dengesini korumak için. Sağlıklı bir miktar günde sodyumun yaklaşık 500 miligram, ama en fazla 2400 miligramdır. Ne yazık ki, araştırma diyet çok fazla sodyum, kalp hastalığı, inme, böbrek hastalığı ve kalp yetmezliği riski daha yüksektir koyar yüksek kan basıncı, neden olabilir buldu.
Tuz ya da sodyum klorür, yaklaşık yüzde 40 sodyum ve etkin bir gıda koruyucu olarak yararlı olmuştur. Süpermarketler ve fast food eklem satılan en işlenmiş gıda sodyum dopdolu olan bu yüzden kısmen bulunuyor. Amerikalılar Amerikan Kalp Derneği'ne göre, işlenmiş gıdalar kendi sodyumun yüzde 75 olsun.
Peki, doktor sadece parlak bakmak, senin tuz alımı azaltmak için söyledim çünkü aşağı hissettiğiniz yan. İyi haber mevcut baharat ve tatlar bir bolluk ile tuz yerine olmasıdır. Ve dahası, yakında sağlıklı, düşük sodyum rejimi ile tuz zevkinize azaltmak gerekir
5: Spice Things Up
Şunu kabul edelim ki:. Düşük sodyum yemekleri tatsız olabilir - özellikle Eğer tuz bağımlısı olduğunuzda. Biz içgüdüsel mülayim gıda için kolay bir panzehir olarak sofra tuzuna açın. Biraz yaratıcı ve diğer lezzetleri açık olmak istekli iseniz Ancak, yemek kadar baharat sayısız yollar bulacaksınız. Yakında tuz çalkalayıcı kapalı kendinizi vazgeçirmek olacak ve hatta yeni favori baharat ve lezzetleri keşfedebilirsiniz.
biraz kuvvet ekleyebilirsiniz yerel bakkal taşınan otlar ve baharatlar onlarca yararlanın Yemeklerinizi. En popüler otlar Bazı fesleğen, kekik, kekik ve Salantro içerir. Kurutulmuş çeşitleri yanı sıra, üretim bölümünde taze otlar daha canlı bir lezzet tutun. Para kazanmak için, elinizde taze otlar hep olacak böylece kendi ot Bahçe başlayan düşünebilirsiniz.
baharat koridor olarak, biber, elbette, kırmızı biber, kimyon, tarçın, yenibahar düşünün ve. Eğer gıda yumruk paketi istiyorsanız, kırmızı biber ve köri veya dikkate biber tozu gibi karıştırır. Düşük sodyum yemek kitapları
. Tuz ikamesi olarak özellikle baharat karışımları önermek Ama yemekleri vuruşunda, ekleme ve popüler yerine bütün bunlar soğan, sarımsak ve limon gibi m
[1] 