, garnitür /salata hatları bulanıklık domates dilimleri katman istiyorum ve fesleğen ile bırakırsa Taze mozzarella dilimleri. Renk düzeni çarpıcı ve accoutrement hassasiyetle katmanlı zaman, profesyonel bir zarafet katıyor. Henüz lezzet başka bir düzey eklemek sızma zeytinyağı içine ezilmiş kırmızı biber ve sarımsak karıştırın ve bütün mesele serpiştirmek için. Delish
dahaki sefere akşam yemeği misafirler kelime " icar, menüde ne sormak;! Domates concasse " Biraz rahatına düşkün görünebilir dilini kapalı rulo. Ama davetliler bu garnitür gerçekten ne kadar basit olduğunu bilmek gerekir asla. Marinara sos için yakın bir kuzeni, concasse biraz daha rafine. (Biz beyazlaşma hakkında söylediklerini hatırlıyor musun?) Domates derileri kaldırarak, ve daha sonra equators aracılığıyla küreler kesme ve yavaşça tohumları sıkarak başlar. Ardından, sol ve eklemek ne zar sarımsak ve Kısık ateşte ısıtılır ettik zeytinyağı için. Fesleğen ve maydanoz ile Üst ve karışım domates suları serbest bırakmak için izin veren bir kaç dakika pişirin edelim. Bunun üzerine, bu karmaşık-sondaj garnitür ile bitirdiniz. Bu şirket hizmet etmek sebze ya da ana yemekler birçok türde ile eşleştirmek için yeterince çok yönlü ve yeterince sofistike.
