Gıda da hava kurutulmuş olabilir, hangi kapalı bitti. Bu yöntem için büyük aday otlar, dize dişli veya bağlı demet ve orta çağ stillhouses gibi, asılı olmalıdır sıcak biber ve mantar vardır. Toz koruması için bir kağıt torba tokat, ve gitmek için hazırsınız.
bir çentik teknolojisi kadar tekme istiyorsanız, ancak maliyet, senin fırın dehidre deneyin. 140 derece Fahrenheit (60 santigrat derece) firinda ısıtın, kapı birkaç santim açın ve açıklık boyunca darbe için bir fan kurmak prop. Bir çerez kağıda tek kat olarak gıda yerleştirin. Kuruma süreleri şeftali [: Boyer ve Huff kaynağı] gibi sulu, etli meyveler için 48 saat otlar için bir saat kadar uzanabilir. Mikrodalga fırın ancak otlar için, hem de kullanılabilir. Kağıt havlu arasında birkaç dal yerleştirin ve sadece iki ya da üç dakika içinde kuru, kırılgan otlar olmalıdır.
Son olarak, genellikle bir ısıtma elemanı oluşan bir ev kurutucu, hava sirkülasyonu için bir fan satın alabilirsiniz ve tepsiler hangi yiyecek düzenlemek. Fırında kurutma gibi, bu yöntem, bir kaç saat gıda bağlı olarak birkaç gün arasında değişen sonuçlar üretir. Dehidratörler genellikle en iyi sonuçları üretmek, ama onlar her yerde 40 $ 350 $ dan mal olabilir.
Bu yöntemlerden herhangi biri ile, uygun hazırlık esastır. Onlar susuz olmadan önce Örneğin, bazı gıdalar daha ağartılırlar. Tüm yağ kesilmiş ve dehidre önce pişmiş olmalıdır olarak ve et, özellikle zor. Orada hazırlık ipuçları ve kuruma süreleri ile harika web siteleri bolluk, böylece dehidratasyon çalışıyorum hakkında ciddi olsun bu kontrol ediniz. Evde It Satın Al ya Edin?
ekipman maliyeti, enerji oranları ve zaman yatırımı faktör olduğunda, bazen susuz gıda bakkal satın basitçe ucuzdur - özellikle toplu kutularına. Evde kurutma yoluyla para kazanmak için arıyorsanız, ancak, indirimli üretmek için uyanık olmak ve iyi bir anlaşma bulursanız defada bir çok kurutmak için hazırlıklı olun. Fiyatları karşılaştırırken, kurutulmuş gıda doğrudan başına kiloluk fiyat karşılaştırmaları güvenilmez [kaynak: Backcountry Chef] yapma, taze eşdeğer daha 90'a kadar oranında daha az ağırlığa sahip olduğunu unutmayın.
