Uzun ömürlü bazı maliyetleri var, Ancak. Meyve ve kurutulmuş sebzeler, onların nem kadar 80 ve yüzde 90 kaybedecek zaman sırasıyla, Bkz. Ve yemek çok daha kolay - Yani çok daha küçük ve daha hafif olduğunu gösterir. Eğer bir oturuşta 20 taze kayısı yeme düşünmek asla olabilir iken onlar susuz olduğunuzda Peki, bunu yapmak çok kolay.
Bu sorun nedir? Biri için, daha fazla kalori anlamı: Taze kayısı yarıları Bir fincan 74 kalori, kurutulmuş bir fincan Orada çok daha fazla lif var 212 iken: kayısı karşılaştırıldığında 6.5 gram [: Ray kaynak] karşı 3.1 gram. Lif küçük dozlarda sizin için aslında iyi iken, kurutulmuş meyve bulunan yüksek düzeyde hızla gaz, şişkinlik, kramp, kabızlık ve ishal gibi bağırsak hatta sorunlarına neden olabilir. Son bir konu fruktoz miktarı. Bu doğal olarak oluşan şeker potansiyel bazı kişilerde, sindirim sorunları [kaynakları: Anne, Kirchheimer] diş çürümesi neden ve kurutulmuş meyve daha konsantre olduğunu.
En azından doğru, daha fazla vitamin almak istiyorum? Gerekli olmayan Gerek yok. Gıda hazırlanan ve susuz nasıl bağlı olarak, C vitamini ve tiamin gibi ısıya duyarlı vitaminlerin kayıplar önemli olabilir. Elma, kayısı, şeftali, erik gibi meyveler ve onların A vitamini yaklaşık yüzde 6, tiamin yüzde 55, niasin yüzde 10 ve C vitamini [: Francis kaynağının] yüzde 56 civarında kaybedersiniz. Ne yazık ki, bu sorun herhangi bir mükemmel çözümler yoktur. (Kısaca sıcak suda yiyecek fokur) haşlama, bazı besin kaybını yavaşlatabilir sülfitler ve tedavi öncesi, ama onlar da başkalarının kaybını artırmak gibi Teknikleri. [Kaynak: M Uzatma U] yol yiyecek tanımayacağını güneşte kurumaya yiyeceklerini ortaya koydu Eski Mısırlılar bugün ticari olarak susuz olan en. Parlak çelik ekipmanları ile donatılmış Büyük tesisler sonra tekrar düşünülemezdi bir kalite ve verimlilikle meyve, sebze, et, otlar, ve süt üretmek. onlardan önce stillhouses gibi, eski mekanize dehidratörleri dayanıyordu İyi ol 'sıcak ve kuru hava yiyecek yüzeyinden su çık
Tatlım, ben Gıda
Susuz Gıda Mağaza
