onlar hala işe
kurutma işlemi ile üretilen ıslak hava ve parçacıkları uzaklaştırmak için bir koleksiyoncu tahıllar, dilimlenmiş meyve ve sebzeler, bugün bile kurutmak için harika.
dehidrasyon sonraki büyük şey tozlar ve pullar sıvı ve sıvılaştırılmış gıda dönüşebilecek teknoloji oldu. Sıvı gıdalar havadaki damlacıklar dönüştü, bir meme boyunca zorla ve sonra sıcak, kuru hava tanıtıldı: Bu yöntemin bir örneği gibi sesler tam olarak ne olduğu, sprey kurutma olduğunu. Süt, yumurta, dondurma, peynir ve meyve suyu tozu bu şekilde oluşturulur. Davul kurutucular spreyle kurutma için çok büyük sıvı gıda parçacıkları toz ve pul oluşturun. Onlar içeriden buhar ile ısıtılan davul dönen oluşmaktadır. Sıvılaştırılmış gıdalar patates gevreği, pişirilmiş tahıl ve kuru çorba gibi ürünler oluşturmak için davul dışına uygulanır
Üçüncü yenilik muhtemelen duymuşsunuzdur biridir. Dondurarak kurutma. Ifade için anlaşılacağı gibi, bu işlem, gıda dondurma ve daha sonra da kurutulması oluşur. Ama bu sadece herhangi bir kuruma bir süreç değildir. Aslında buz nem, hiç su olmadan su buharının buz gider yani bir süreç olarak adlandırılan yüceltme yoluyla gıda kaldırılır. Temel olarak, buz buharlaşır. Bir vakum altında ve -50 derece Fahrenheit (-45 santigrat) kadar düşük sıcaklıklarda idam Bu süreç, bu, koku tat ve kadara rehydrated var taze gıda gibi hissediyorum yapmak, gıda yapısını korumasına yardımcı olur [kaynak: Mountain House]. Neredeyse herhangi bir gıda astronot dondurma sizi bilim müzesi hediye dükkanında olsun da dahil olmak üzere, dondurularak kurutulmuş olabilir [kaynak:. Vega-Mercado ve ark]
Anasayfa
at Susuz Gıda
gerekmez. büyük, süslü makine evde kendi yiyecek kurutmak için. Aslında, çoğu kişi zaten ihtiyacınız olan her şey başlamak zorunda. Gerekli olan tek şey üç nemi dışarı itmek için ısıya, kuru hava
yiyecek kurutmak için basit bir yolu atalarımızın defterinden bir sayfa almaktır
. O ve hava hareketi onu taşımak için emmek ve Güneşte kurutun. Bu teknik temelde özgür: All you need yüzde 20 [: Jopp kaynağı] altında direkt güneş ışığı ve nem seviyeleri yaklaşık üç dört gündür. Ne yazık ki, bu dehidrasyon işlemi tamamlanmadan önce serin ve nem
