ağıt
çerez levha veya tepsiye
keskin bir bıçak
metal spatula
beyaz çikolata pişirme çubukları> kesme tahtası üzerinde kısalma
Yer beyaz çikolata; soyma bıçağı ile küçük parçalar halinde tıraş.
Yer beyaz çikolata talaşı ve fincan ölçme kısaltılması. (Çikolata her 2 ons için kısalması kullanımı 1 çay kaşığı.) Eriyene kadar
yaklaşık 02/11 dakika HIGH (% 100 güç) üzerinde mikrodalga ya da pişirme
tepsiye sırtına eritilmiş beyaz çikolatayı dökün. Hızla, metal spatula ile çok ince bir tabaka (kalın yaklaşık 1 /8- 1/4-inç) içine çikolata yayıldı. 10 dakika ya da firma kadar, ama yine de esnek hakkında buzdolabında beyaz çikolata. hızlı ve eşit erimiş çikolata sürün
.
bukleler oluşturmak için küçük, düz kenarlı metal spatula kullanın. O itilir olarak 45 derecelik bir açıyla spatula Holding, çikolata altında, tepsiye boyunca sıkıca bastırın spatula, bu nedenle çikolata bukleler. Çikolata çok sağlam ise (curl. Oda sıcaklığında birkaç dakika bekletin. Buzdolabında tekrar çok yumuşak olursa. En iyi bukleler için 45 derecelik bir açı korumak için Deneyin.
küçük şiş veya kürdan, mumlu kağıt transfer curl kullanarak. Mağaza bukleler hazır olana kadar serin, kuru bir yerde kullanmak için.
Beyaz Çikolata Kesikler eritin beyaz çikolata pişirme çubukları (kısalmasına katmayan) 'de küçük kase set içinde büyük kase yarım yaklaşık 10 dakika sürecektir beyaz çikolata eritme
.
Satır çerez levha veya mumlu kağıt ile tepsiye. dökün. ara sıra karıştırarak, çok sıcak su ile dolu eritilmiş mumlu kağıt üzerine beyaz çikolata, hızlı lastik spatula ile ince bir tabaka halinde (kalın 1 /8- 1/4-inç) çikolata yayıldı
bir çerez levha kullanırsanız, eritilmiş beyaz çikolata bir çift arasında tutun. kenarından santim.
buzdolabında beyaz çikolata sadece firma kadar, yaklaşık 15 dakika.
keskin bir bıçakla şekiller halinde kesin çikolata (veya ordövr ya da çerez kesiciler kullanabilirsiniz). Büyük geometrik şekiller dramatik süslemeler yapabilirsiniz
.
Hemen dikkatlice kesikler kaldırın metal spatula veya bıçak ile mumlu kağıt. Buzdolabında Kullanıma hazır olana kadar
Çikolata batırılmış Meyve ve NutsHere Diyelim ki çikolataya batırılmış meyve ve fındık yapmak için gerekenleri.
kesme tahtası
soyma bıçağı
Aradığınız bu değil mi?Page
<< 
[11]
