10:. Stok Up
herhangi bir mutfak Feat başlamadan önce, bir gezi için bakkal sırada bulunuyor. Birincisi, kiler ve buzdolabı hızlı bir envanter almak. Gerekli öğeleri temel cupcakes çörek tava, kutulu kek karışımı ve premade buzlanma olan söndürmeye. Tabii ki, siz de, sıfırdan cupcakes fırında hangi durumda taze yumurta, tereyağı, vanilya ve reçete için çağıran herhangi bir özel malzemeler gerekir. İsteğe bağlı öğeler kağıt pişirme kapları, Topingler ve dekoratif buzlanma bulunmaktadır. Birçok kişi messiness faktörünü kısmak için kağıt pişirme bardak kullanın ve kurumasını cupcakes önlemeye yardımcı olmak için tercih. Aksi takdirde, yapışmaz bitkisel yağ spreyi ile çörek tava sprey veya kısaltılması ve un ile yağlayın.
Sen de büyük bir ürün sağlamak için birkaç hazırlık adımları atabilirsiniz olabilir. Uzman fırıncılar şey karıştırmadan önce oda sıcaklığına kadar tüm malzemeyi getirmek öneririz. Oda sıcaklık maddeler topaklar ve grenleşmeyi minimize değişen sıcaklıklar olanlar daha kolay [: Oprah kaynak] birleştirir. Birçok pişirme gelenekçiler de mükemmel pişmiş ürün sağlamak için fırın ön ısıtma önemini vurgulamaktadır. Ancak, bugünün verimli cihazlar hızla ısınma ve fırın [kaynağı: TreeHugger] sizin cupcakes sürgülü önce ön ısıtma bile eşit pişirme yeteneğine sahiptirler.
9: Mix ve düzgün
Tedbir
var Bu tutam, o " çizgi; " kullanarak mükemmel bir cupcake yapmak neredeyse imkansız; pişirme yöntemi. Bunun yerine, dikkatli bir şekilde ölçülen maddeler fluffiest ürün elde. Aksine tarifi ve risk dengesiz cupcakes aracılığıyla şarj daha tam olarak malzemeyi ölçmek için ekstra veya iki dakika alabilir. Örneğin su ve yağ gibi ıslak maddeler, en düz bir zemine yerleştirilen cam bardak ölçülür. Kuru malzemeler, un ve şeker gibi, sen karıştırma kabına [: Wilton kaynak] eklemeden önce spatula veya pişirme kaşıkla kuru malzemeleri eşit