Bilgi Keşfi
/ Knowledge Discovery >> Bilgi Keşfi >> yaşam tarzı >> Gıda >> yemek tarifleri >> yemek pişirme >> thai >>

Tavuk ve Hıyar Salatası (Goi Ga Tom)
1 litre artı 3 yemek kaşığı su, 3 tavuk uyluk (yaklaşık 14 ons) 2 orta salatalık, matchstick- oyulmuş, uzunlamasına yarıya seribaşı ve ince 1 büyük havuç dilimlenmiş bölünmüş

INGREDIENTS boyut şeritler 1 tatlı kaşığı tuz 2 çorba kaşığı balık sosu 1-1 /2 yemek kaşığı şeker 1-1 /2 yemek kaşığı taze limon suyu 1 diş sarımsak, ince doğranmış 1/2 su bardağı 4 kabuklu, deveined jumbo karides, pişmiş 1 yemek kaşığı taze doğranmış tuzsuz fıstık kavrulmuş kişniş 1 çorba kaşığı kıyılmış taze nane 1 yemek kaşığı doğranmış taze fesleğen 1 çorba kaşığı kıyılmış yeşil soğan HAZIRLANIŞI başında bırakır:
  • Isı 1 litre su, orta tencerede yüksek ateşte kaynama. Tavuk ekleyin. Düşük ısı azaltın; , yumuşayana kadar, kapalı, yaklaşık 25 dakika pişirin. Tavuk boşaltın; işlemek için yeterince soğuk kadar bekletin. Deri ve debone tavuk; 1/4-inç küpler halinde kesilmiş arada, büyük bir kapta salatalık ve havuç birleştirmek
    .; tuz serpin. Iyice karıştırın Toss; ., soyunma için
    15 dakika bekletin 3 yemek kaşığı su, balık sosu, şeker, limon suyu ve küçük kase sarımsak kalan birleştirmek; Şeker eriyene kadar karıştırın fıstık doğrayın
    .; Daha sonra havan veya oklava ile gemide havanda hafifçe ezmek sıvıyı çıkarmak için salatalık karışımı sıkın
    .; sıvı atmak salatalık karışımı, tavuk ve orta kase fıstık birleştirin
    .; sargı ile gezdirilir. Iyice karıştırın Toss; buzdolabında, 2 saat, 30 dakika sahiptir. eklenmiş kuyrukları bırakarak yarı uzunluğundan karides kesin
    . Kasede Salantro, nane, fesleğen ve yeşil soğan karıştırın. Çanak hizmet için salata karışımı aktarın
    . Karides ile süsleyin; Karışık otlar ile üst
    Bu tarif görünür. Thai