hindistan cevizi 2 çay kaşığı ince doğranmış 2 diş sarımsak bitkisel yağ 1/2 küçük soğan, kıyılmış 1 fincan şekersiz hindistan cevizi sütü 1/4 fincan dolu esmer şeker 1 yemek kaşığı balık sosu 1 /8 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 Balkabagi (yaklaşık 2 pound), soyulmuş ve iri küpler 1 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş Kişniş delikanlı ve mor lahana (isteğe bağlı) HAZIRLIK oyulmuş:
Isı yağı net. Soğan ve sarımsak ekleyin; pişirmek ve 3 dakika veya yumuşayana kadar karıştırın. Hindistan cevizi sütü, kahverengi şeker, balık sosu ve kırmızı pul biber ekleyin; Şeker eriyene kadar karıştırın Çıban karışımı getirin
.; squash ekleyin. Orta ısı azaltın; kapak ve 30 dakika pişirin ya da squash kadar ihale. Oluklu kaşıkla kase hizmet için kabak aktarın yüksek ısı arttırın
.; Kalın, sürekli karıştırarak kadar kalan sıvıyı kaynatın. Kase kabak üzerine sıvı dökün. Tost hindistan cevizi ve doğranmış kişniş serpin. . Garnitür, istenirse bu tarifi
görünür: Thai