Bilgi Keşfi
/ Knowledge Discovery >> Bilgi Keşfi >> yaşam tarzı >> Gıda >> yemek tarifleri >> yemek pişirme >> Meksika >>

Taze Domates Salsa (tarifi)
Sığır Chimichangas

INGREDIENTS 6 ons 1 £ kıyma 1/2 bardak ince doğranmış soğan 1 diş sarımsak chorizo, kıyılmış 1/2 çay kaşığı kimyon 1 can (8 ons) domates sosu 1/4 fincan çekirdeksiz dilimlenir .
  • Taze Domates Salsa hazırlayın çıkarmak
    : 12 unu ekmeği (8-inç çaplı) 1 su bardağı (4 ons) rendelenmiş peynir Monterey jack Bitkisel yağ 1 su bardağı ekşi krema Kişniş dal ve garnitür HAZIRLAMA için turp olgun zeytin ve chorizo ​​gelen muhafazayı atın. Sıcak kadar yüksek ateşte tavada büyük ısıtın. Orta ısı azaltın. Tavaya chorizo ​​çökmeye. Ayrı ete karıştırılarak 8 dakika Brown 6. Tavaya sığır Crumble
    . Ayrı ete karıştırılarak orta-yüksek ısı 6 ila 8 dakika içinde Brown. Soğan, sarımsak ve kimyonu ekleyin; pişirmek ve 4 dakika karıştırın veya soğan yumuşayana kadar. Boşaltın ve yağ atın. Domates sosu karıştırın
    . Yüksek ateşte bir taşım kaynatın. Düşük ısı azaltın. Kapak ve 15 dakika pişirin. Tava ortaya çıkarın; ortama ısı artar. Cook ve 5 dakika karıştırın veya sıvının çoğu buharlaştırıldı ve et hala nemli kadar. . Zeytin ilave edin yumuşatır ve sıcak ekmeği
    . ** Yumuşatmak ve sıcak ekmeği, yığın ve folyo sarın. Önceden ısıtılmış 350 ° ve Isı F fırın ekmeği kadar 10 dakika 1 tortilla alt yarısında 1/4 kap et karışımı yerleştirin
    sıcak
    vardır; Alt ve yan kenarlarının içinde 1-1 /2 inç yayıldı. Hafifçe yuvarlatılmış kaşığı peynir serpin. Dolgu üzerinde tortilla alt kenarını yukarı doğru katlayın; tamamen doldurma içine kadar rulo sonra, yan kenarları katlayın. Kürdan ile güvenli üst. Kalan ekmeği, et karışımı ve peynir ile tekrarlayın 250 ° firinda
    ;. F. F; 375 ° orta-yüksek ateşte derin, ağır tavada ısı 1 inç yağı; sıcaklığı korumak için sıcaklık kontrolü. Kağıt havlu ile hat fırın tepsisine. Ara sıra çevirerek, her tarafı yağ içinde bir defada 3 chimichangas altın kadar 2 ila 3 dakika Fry 2
    . Maşa ile çıkarın; kağıt havlu üzerine boşaltın. Hazırlanan fırın tepsisine fırında sıcak tutun. Servisten önce kürdan çıkarın
    . Ekşi krema ve taze domates Salsa ile servis yapın. . Garnitür, istenirse bu tarifi
    görünür: Meksika