firma beyaz ekmek 5 yemek kaşığı tereyağı veya margarin, ince 6 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri 2 yemek kaşığı doğranmış amaçlı un 1/2 su bardağı süt 3 ons taze mantar (yaklaşık 9 orta), bölünmüş, 2 bölünmüş Çay kaşığı hamsi macun 1/4 çay kaşığı tuz 1/8 çay kaşığı karabiber Yeşil ve siyah zeytin dilimleri, kırmızı ve yeşil biber şeritler ve hamsi filetosu haddelenmiş, (isteğe bağlı) YAPILIŞI:
Erime kalan 2 yemek kaşığı tereyağı.. Un ilave edin; aşçı ve kabarcıklı kadar orta ateşte karıştırın. Süt Çırpma; aşçı ve 1 dakika veya sos kalınlaşır ve kabarcıklar kadar karıştırın. (Sos çok kalın olacaktır.) Büyük bir kase yerleştirin mantar; iyice karışana kadar sos, 3 yemek kaşığı peynir, hamsi macun, tuz ve karabiber ilave edin, her tost turda üzerine çay kaşığı dolusu mantar karışımını tepeleme 1 yayılmış
.; ungreased pişirme yaprak yerleştirin. Ekmek tur üzerinden 3 yemek kaşığı peynir kalan serpin. Bake 5 dakika 7 kadar veya üstleri açık kahverengidir. Zeytin dilimleri, biber şeritler ve hamsi filetosu ile süsleyin. Sıcak servis yapın
Bu tarif görünür. İtalyan