Masaman Curry Yapıştır (tarifi) ya
Masaman köri 4 yemek kaşığı bitkisel yağ tadı yapıştırın jarred, oyulmuş, 1-1 /2 £ kemiksiz sığır ayna şeritler halinde kesilmiş, 1 orta boy soğan bölünmüş 1-inç güveç 2 kutu için küpler veya sığır (yaklaşık 14 ons her) şekersiz hindistan cevizi sütü 3 yemek kaşığı balık sosu patateslerini 1 büyük kırmızı dolmalık biber, kaynar £ 2 doğranmış, şeritler halinde 1/2 su bardağı kavrulmuş fıstık kesilmiş 2 yemek kaşığı limon suyu 1 /4 su bardağı taze fesleğen yaprakları kıyılmış veya taze kişniş Sıcak pişmiş pirinç veya erişte HAZIRLIK doğranmış
Patatesleri soyup 1-1 /2-inç parçalar halinde kesilir. Kapsayacak şekilde soğuk su ile bir kapta koyun; bir kenara koyun. orta-yüksek ateşte wok veya büyük tavada
Isı 1 yemek kaşığı yağ. Soğan ekleyin; Tavada 6 ila 8 dakika veya altın kadar. Oluklu kaşıkla kaba soğanı aktarın. Wok 1 yemek kaşığı yağı ekleyin
. Yüksek ısı artırın. Yarım sığır ekleyin; kizartma 2 her tarafta kızarana kadar 3 dakika başka bir kaba aktarın sığır
.; bir kenara koyun. Gerekirse yapışmasını önlemek için 1 yemek kaşığı yağ ekleyerek, kalan sığır eti ile tekrarlayın. Ortama ısı azaltın
. Kalan 1 yemek kaşığı yağı ekleyin ve wok macunu köri; pişirmek ve 1 ila 2 dakika veya çok güzel kokulu kadar karıştırın. Hindistan cevizi sütü ve balık sosu ekleyin; wok altından pişmiş et ve baharat bit kazımak için karıştırın. wok için sığır Dön Üye. Yüksek ısı artırın ve bir taşım kaynatın. Düşük ısı azaltın; kapak ve 45 dakika pişirin. Patatesleri ekleyin ve wok için soğanı iade
. Cook 20 ila 30 dakika daha fazla veya et ve patates çatal-yumuşayıncaya kadar. Biber ilave edin; aşçı ile ısıtılan kadar fıstık ve limon suyu ilave edin
.; fesleğen serpin. Pilav veya erişte ile servis
Bu tarif görünür. Asian