8 çay kaşığı soya sosu bölünmüş, kuru şeri 5 çay kaşığı bölünmüş, 8 ons matchstick parçalar halinde kesilmiş yağsız domuz, 3 kuru mantar 2 kuru odun kulaklar 1 çorba kaşığı su 1/2 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı kemiksiz bölünmüş susam yağı 7 çay kaşığı bitkisel yağ, hafifçe 1 çay kaşığı kıyılmış taze zencefil 1/2 su bardağı dilimlenmiş bambu çekimleri (8-ons can 1/2), kibrit parçaları 1 küçük havuç halinde kesilmiş, 1/2 su bardağı tavuk rendelenmiş dayak 2 yumurta, bölünmüş marine
, küçük bir kase kurutulmuş mantar ve ahşap kulaklarını yerleştirin.; Sıcak su ile kaplayın. 30 dakika bekletin; boşaltın. Fazla suyunu sıkın. Kesiniz ve mantar sapları atmak; ince dilimler halinde kesip odun kapaklarını kulakları merkezine sert NOBS dışarı Çimdik
.; atın. , Sos için
. İnce şeritler halinde ağaç kulaklarını kesip küçük bir kapta 3 çay kaşığı mısır nişastası, 6 çay kaşığı soya sosu ve 3 çay kaşığı şeri kalan birleştirir. Su, şeker ve susam yağı ekleyin; orta-yüksek ateşte küçük yapışmaz tavada iyi.
Isı 1/2 çay kaşığı bitkisel yağ karıştırın. Alt kapağı için tava eğerek, yumurta 1/2 ekleyin. Cook Yumurta sadece kadar ayarlayın. Kenarları gevşetin ve üzerinde omlet çevirin; 5 saniye pişirin. Tava gelen omlet çıkarın. Başka 1/2 çay kaşığı bitkisel yağ ve kalan yumurta ile tekrarlayın. Omlet yarıya, serin olduğunda
. Yarıları yığını; ince şeritler halinde çapraz kesti.
Isı yüksek ateşte wok veya büyük tavada 6 çay kaşığı bitkisel yağ kalmıştır. Zencefil ilave edin. Eti ekleyin; kizartma et, merkezde artık pembe yaklaşık 2 dakika kadar. Mantar, ağaç kulaklar, bambu çekimleri, havuç ve tavuk suyunu ekleyin; Tavada 2 dakika. Fasulye filizi ve soğan ekleyin; kizartma 1 dakika mısır nişastası karışımı karıştırın
.; wok ekleyin. Cook, sos kabarcıklar ve kalınlaşır kadar, sürekli karıştırarak. Omlet şeritler karıştırın. Hizmet etmek
, her pancake üzerine yaklaşık 2 çay kaşığı hoisin sosu yayıldı. Yaklaşık 3 yemek kaşığı domuz karışımı aşağı merkez Kaşık. Dibe üzerine katlayın; sıvayıp Bu tarif görünür
:. Chinese