kırmızı şarap kullanmamayı tercih ediyorsanız, şarap için 1-1 /2 bardak yağsız indirgenmiş sodyum et suyu yerine.
1-1 /2 £ sığır yuvarlak biftek, 1/2 portakal 2 büyük diş sarımsak zeytinyağı Peel kırmızı 1-1 /2 su bardağı kuru 1-inç küp şarap 2 çay kaşığı oyulmuş
MALZEMELER, ince dilimlenmiş 1 defne yaprağı 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik 1/8 çay kaşığı karabiber 8 ons taze mantar, 8 güneşte kurutulmuş domates dörde 1 (yaklaşık 14 ons) yağsız indirgenmiş sodyum et suyu 6 soyulmamış küçük patates, takozlar halinde kesebilir dörde 1 su bardağı bebek havuç 1 su bardağı taze inci soğan, dış derileri 2 yemek kaşığı su HAZIRLIĞI ile karıştırılır kaşığı mısır nişastası 1 kaldırıldı:
Yer sığır karışımı, mantar ve domates büyük yapışmaz tavada ya da fırında Hollandalı. Sadece malzemeyi kapsayacak kadar et suyu ekleyin. Yüksek ateşte bir taşım kaynatın. Kapak; düşüğe ısıyı azaltmak. 1 saat pişirin. Patates, havuç ve soğan ekleyin; kapak ve 20 ila 25 dakika veya sebzeler yumuşayana ve et artık pembe olana kadar pişirin. Oluklu kaşıkla tavada gelen et ve sebze kaldırın; kapak ve bir kenara koyun. Portakal kabuğu ve defne yaprağını atın. Tavada sosu içine nişasta karışımını karıştırın
. Orta ısı artırılması; Sos biraz koyulaşana kadar aşçı ve karıştırın. Sos et ve sebze Dönüş; İyice ısı
Bu tarif görünür. Yahniler BESLENME BİLGİ: Porsiyon Boyutu: 1-1 /3 su bardağı Sodyum 304 mg Protein 26 gr lif 3 g Karbonhidrat 31 gr Kolesterol 55 mg Doymuş Yağ 1 g Toplam Yağ 6 g Yağ% 16 Kalori gelen Kalori 313 DİYET DÖVİZ: Bitkisel 1-1 /2 Nişasta 1-1 /2 Et 3