Dilled Somon Mantar Chowder

INGREDIENTS 3 yemek kaşığı tereyağı 2 adet büyük yeşil soğan, dilimlenmiş 3 çorba kaşığı 2 su bardağı balık Stok (tarifi) ya da konserve tavuk suyu 2 orta boy kırmızı patates, soyulmuş amaçlı un
ve taze mantar 8 ons doğranmış, 1 fincan dondurulmuş dilimlenmiş mısır 1 tatlı kaşığı kuru dereotu 2-1 /2 su bardağı süt 3/4 kiloluk somon filetosu, *, kemikli ve 1/2-inch adet 3/4 çay kaşığı tuz Dash karabiber oyulmuş * Veya, 1 yerine derili can (14- 3/4 ons) somon filetosu kırmızı somon. Konserve somon boşaltın. Parçalar halinde balık kırın; Cildi ve büyük kemiklerini atın. HAZIRLANIŞI:

orta ateşte büyük bir tencerede tereyağını eritin. Cook ve soğan karıştırın ve yaklaşık 5 dakika ya da hafif kızarana kadar un. Balık Stok ve patates ekleyin; yüksek ateşte bir taşım kaynatın. Orta-düşük ısı azaltın; kaynamaya, 5 dakika ortaya ya kadar patatesler neredeyse ihale bulunmaktadır. mantar, mısır ve dereotu ot ilave edin
. Yüksek ateşte bir taşım kaynatın. Orta-düşük ısı azaltın; Bitkisel karışımı içine kaynamaya, başı açık, 5 dakika.
Stir süt, somon, tuz ve karabiber. Cook ve kabarcıklı kadar orta ateşte karıştırın ve çatal ile test edildiğinde balık kolayca opak ve pullar. . Garnitür, istenirse bu tarifi
görünür: Chowders