Kalsiyum bakımından zengin badem düşük yağlı tavuk göğsü için gevrek bir kaplama oluşturmak yapar. Bir besleyici, kolay yapmak yemek tarafında sevdiğiniz yeşil sebze bir tepeleme porsiyon ekleyin.
MALZEMELER
1-1 /2 £ kemiksiz derisiz tavuk göğsü Tuz ve karabiber 1-1 /2 su bardağı dilimlenmiş badem 2 çorba kaşığı 1 orta boy portakal (yaklaşık 2 çay kaşığı) 1 yumurta 2 yemek kaşığı su 2 orta portakal (yaklaşık 1/2 su bardağı) 3/4 su bardağı tavuk suyu 1 çorba kaşığı Dijon hardalı Ek 2 ila 4 çorba kaşığı zeytinyağı Suyu ve Rendelenmiş kabuğu un garnitür (isteğe bağlı) HAZIRLAMA için portakal kabuğu ve badem rendelenmiş:
. Plaka üzerinde badem karışımı yerleştirin. Coat tavuk yumurta göğüsler ve daha sonra badem karışımı içinde, orta-yüksek ateşte tavada badem kaplama sopa yapmak basarak.
Isı 2 yemek kaşığı sıvı yağ. Cook hafifçe kızarana kadar tava kalabalık olmadan gruplar halinde tavuk ve merkezde artık pembe, yan başına yaklaşık 5 dakika. Sıcak tutun.
aynı tavada portakal suyu ekleyin; aşçı ve heyecan kadar tava altındaki kahverengi bit kadar kazıma, yaklaşık yarı yarıya azalır. Tavuk suyunu ve hardalı ekleyin; yemek ve 2 ya da 3 dakika karıştırın. Tavuk üzerine dökün. İsterseniz ek portakal kabuğu ve badem, ile süsleyin.
Servis Öneri tereyağlı, Fransız kesilmiş yeşil fasulye bir yatakta servis yapın. Tavuk BESLENME BİLGİ: Bu tarif görünür Hizmet Boyutu: 1 portakal badem tavuk göğsü Fiber 4 gr Karbonhidrat 11 gr Kolesterol 101 mg Doymuş Yağ Yağ% 53 Kalori 2 gr Toplam Yağ 23 gr Kalori 387 Protein 35 gr Sodyum 222 mg DİYET DÖVİZ: Yağ 2 Et 4 Meyve 1