MADDELER yapar
2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 rafları domuz bebek geri kaburga (3-1 /2 ila 4 pound) 1/4 fincan dolu esmer şeker 2 tatlı kaşığı kuru hardal 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı görmüş sarımsak tozu 1 çay kaşığı karabiber 1/3 fincan barbekü sosu 1/2 1/2 çay kaşığı acı biber sosu HAZIRLANIŞI:
. kaburga her raf üzerinde yağ; ceket ovalayın. kasede kahverengi şeker, hardal, tuz, sarımsak tozu ve karabiberi birleştirin
. Eşit kaburga üzerinde Rub karışımı. Doğrudan damlama tavası üzerinde ızgara üzerine yerleştirin kaburga
. Mangal, ara sıra çevirerek orta kömürlerin 1 saat, üzerinde örtülü. Bu arada
kasede barbekü sosu ve sıcak biber sosu birleştirir. Cömertçe soslu yağlamak kaburga; ızgara 30 dakika daha fazla veya orta-yüksek ateşte Çıban kalan barbekü sosu getir
kaburga torna ve bazen soslu teyel, yumuşayana kadar.; 1 dakika kaynatın. Sos kalan kaburga servis yapın. Beef:
Bu tarif görünür