Gözat
. Bir ürünün bir kutu, küvet, karton, can, sürahi veya torbaya doludur olursa olsun, kendi ambalajı gerçekleştirmek için bir yeri vardır. Ambalaj, mümkün olduğunca uzun süre taze gıda tutmak ve en önemlisi, tüketiciler çekmek kolayca taşınabilir olması gerekiyor.
gıda ambalajı en bariz ve kritik görev taze gıda tutmaktır. Bugünün tüketicileri şüpheli görünümlü gıda biraz sabır veya arzusu var. Bozulma özellikle et endüstrisinde büyük bir husustur. Ancak, en iyi ambalaj seçenekleri her zaman kullanılmaz ve gıda ambalajı konusunda müşterilerin algılanan şüpheleri aslında daha fazla atık ve düşük kaliteli gıda üretmek.
Muhtemelen sen
bir süpermarket Yakın geliyor değil
vakumlu poşetler, sosisli ve pastırma ihtiva plastik wrap daha taze et tutmanın daha iyi bir iş yapmak olduğu gibi, ambalaj bu tür Amerikan et satıcıları ile yakalamak yavaş olmuştur gerçeğine rağmen. Çoğu bakkal et bölümleri hızla yağma et neden oksijen kolaylıkla nüfuz edebilir ince, dayanıksız plastik ile sığır eti, tavuk ve domuz eti kapsamaktadır. Vakum sızdırmazlık ölçüde plastik wrap tarafından garanti sadece gün kıyasla, hafta tazeliğini uzanan Etler 'son kullanma tarihini uzatmak olabilir. Vakumlu ambalaj değil sadece, aynı zamanda herkes için daha az atık ve daha çok tasarruf üreten, evde yemek yemek için tüketici daha fazla zaman verir, ürün uzun mağaza raflarında kalmasını sağlar. [Kaynak: Weaver Street Market]
vakumlu torbaları kullanarak tek gerçek yan etkisi Etler 'geleneksel kırmızı rengin kaybıdır. Oksijen erişimi vardır çünkü eti, normal süpermarket paketleri kırmızı görünür. Bir vakum mühürlü torbada olduğu gibi oksijen, uzakta alındığında, et koyu bir ton alır. Bu gerçeğin Tüketicilerin genel cehalet dünyanın birçok diğer bölgelerinde de ortak kullanımına rağmen, bu süreç ABD'de yakalandı henüz nedeni budur. [Kaynak: Weaver Street Market]
Çevre Minded Ambalaj
Birçok şirket kendi ürünlerini satmak için çevre ile ilgili tüketicilerin giderek artan bir endişe kullanıyor. Fisher, Illinois merkezli bir somun şirketi, son zamanlarda sürdürülebilirlik yüksek standartlar yansıtacak şekilde ambalaj değişmiş oluyor sadece bir şirkettir. Birçok Fisher ürünlerin ambalaj 35 ile yüzde 50 artık bitkisel kökenli yenilenebilir kaynaklar [: Fisher kaynak] geliyo
[1] 