6. balık hakkında garip bir şey var mı?
bir restoranda balık Sipariş gelen taze yiyecek almak için en iyi yoldur deniz, değil mi? Sonuçta, her gün uçakla değil? Gerekli olmayan Gerek yok. Eğer Maryland Yengeç Kek sipariş bile, Chesapeake gelen yengeçler kullanılarak yapılabilir olmayabilir. Hatta Tayland veya Vietnam'dan ithal - Yüksek talep yengeçler, diğer devletlerden getirilen olabilir anlamına gelir. Bu kalite veya tat tehlikeye anlamına gelmez, ama sen tam beklediğim elde olmayabilir. [Kaynak: SmartMoney] tuşu malzemelerle fiyatları artmaya zaman
, restoranlar az pahalı için Pricier öğeleri dışarı takas olabilir yerine. O zaman
Balık nereden geldiğini sormak emin olun: [SmartMoney kaynak] ve. Deniz tarak fiyatı birkaç yıl önce yükseldi Örneğin, bir restoran kendi kabuklu deniz ürünleri şiş tarak için morina ikame teslim etti. Daire veya köpüklü ". Garson tereddüt ya da size yapamıyorsanız, Water
" bir et yemeği yerine
5. Watch Out düşünün; Garson sorar. " Düz, " Eğer köpüklü Pellegrino bir şişe için ödeme beklediğiniz ücret önlemek için umut, cevap. Sizin garson Fiji bahar bir şişe su açarak görünür. " Ne hoş bir dokunuş, " İlk şişe boşaltılmış ve başka görünür olduğu, özellikle düşünüyorum. Fatura geldiğinde ve su her şişe için fatura oldum ne zaman
sürpriz, ancak tüm senin olacak. Ne diye sordu olmalıdır oldu " Tap, düz ya da köpüklü " Dikkatli olun ve garson istiyor ne dinlemek, ya da suyun her şişe faturanızda $ 'a kadar 10 ekstra bir ücret ile şaşırabilirsiniz.
Bazı restoranlar, tamamen su bardağı doldurma umuduyla önlemek susuz tüketici pricier içecek veya alkollü içecekler yerine sipariş olacaktır. Çay ortalama mark-up yaklaşık 4440 yüzde, ve soda cam restoran sadece yaklaşık on cent [kaynak: Parmar] dir.
4. Ekmek ve Sebze için kullanılan ekstra
Entrées Maliyet ekmek ve sebze ile gelir, ama bu her zaman belirli bir bugün değil. Geçmişte, restoranlar onların fiyatları içine ekmek gibi ekstralar düşündüm
Şimdi, birçok restoran müşteri sorar yalnızca ekmek kullanılabilir hale getirerek düşük karbonhidrat trend avantajlarında