Amerika Birleşik Devletleri bir pota olarak bilinir ve gıda istisna değildir: Ulusal menü, dünyanın her yerinden mutfaklarından bir karışımıdır. Amerika'da indi her milliyetten gelen etkisi, bölgesel mutfaklar gibi erken 19. yüzyıl ortalarından [: Collins kaynak] olarak gelişen, bulunabilir. Bazen maddeler ancak etkisi sağlayan teknik değil. Aynı milliyetten yeterince insan bir bölgeye taşımak, o yemek kültürü mahalle mutfak ve restoranlar içine kendini aşılamaktadır. Teknikleri tanıtıldı ve malzemeler daha hazır hale getirilir. Siz bunu bilmeden önce, bir bölgesel mutfağı kurulan ve yöresel yemekler ortaya çıkıyor.
Bazen bölgesel gıdalar yemek, yerel kalmaya mahkum gibi görünüyor yapmak malzemelerle yapılır
Kafa:. Burada
10 duymadım olabilir 10 bölge gıdalardır. Örneğin, Kafa al. Ayrıca chitterlings olarak bilinen, Deep South bu gıda domuz bağırsağından yapılır. Kafa geleneksel tatil sezonunda sunulmaktadır, ancak chitlin meraklıları tarafından yıl boyunca keyif ediyoruz. Bağırsaklar iyice temizlenmelidir, daha sonra pek çok saldırgan bulabileceğiniz eşsiz bir koku yaratarak, birkaç saat kaynatılır. Onlar geleneksel açık havada hazırlanmıştır nedeni budur. Stewing işleminden sonra, genellikle o sıcak sos ve lahana, mısır ekmeği ve kızarmış tavuk ile birlikte baharatlı sirke ile servis, kesip tava ve kızarmış konum
9:. Loco Moco
Hawaii nefes kesen günbatımının tanınan, plaj ve katil sörf mil. Onun Polinezya poi ve poke luau tüm kavrulmuş domuz, mutfağı etkilemiş için de ünlü. Az bilinen Hawaii yemekleri biri loco moco, adalarda herhangi bir fast food restoran ve akşam hakkında sadece bulunabilir bir konfor yiyecek denir. Loco moco ince restoranlarda menüden tipik yoktur, fakat kitlelerin kucakladı oluyor. Peki tam olarak ne bir " deli " moco? Bir hamburger patty, kızarmış yumurta ve kahverengi sos ile tepesinde beyaz pirinç büyük bir yığın, var. Varyasyonlar beyaz kahverengi sos karıştırın ve yumurta nasıl hazırlanır, ancak güneşli tarafı yukarı en yaygın vücut bulmuş hali
8:. Lutefisk
Lutefisk muhtemelen için mukadder oldu bu gıdalar biridir Bölgesel muaftır. Sadece en maceracı foodies çeken bir lye solüsyonuna batırılmış kuru balık hakkında bir şey var. Bu sadece bir annenin sevebileceği bir tabak, ya da daha spesifik olarak, sadece bir Norveçli anne. En çok sekiz gün boyunca kurutuldu, alabalık bunun şişmesine ve süreç sırasında proteinin yaklaşık yarısı kaybetmesi
[1] 