z ederken millet futbol topu sosyalleşme ve atmak. Müzik, kahkaha ve şenlikler de fanlar başlama hazırlık olarak. Doğmak Güvenle Tailgate Nasıl
herkesin eğlenceli yağma garanti tek şey bozulmuş besindir. Burada güvenli tailgating keyfini sağlamak için bazı ipuçları
Sıcaklık:. Olası sorunları önlemek için, önceden hazırlanmış veya sitede pişmiş olsun, güvenli sıcaklıklarda tüm gıda tutmak gerekir. Eğer önceden yiyecekleri pişirmek iyice pişirmek için gidiyoruz eğer Genellikle, evde çoğu gıdalar hazırlamak iyi bir fikirdir ama. Kısmi pişirme istenmeyen bakterilerin riskini iki katına çıkarır. Bakteriler 40 ° F ve 140 ° F arasındaki sıcaklıklarda en hızlı büyür. Sıcak gıdalar 140 ° F veya daha yüksek tutulmalıdır süre Yani, soğuk gıdalar, 40 ° F altında tutulmalıdır. Evde tüm gıda hazırlanan ettiyseniz, o hızla soğutulur emin olmak. Ardından, buzdolabında ve soğutucu, hem 40 ° F altında tutmak
Sanitasyon:. Uygun sanitasyon etler ve diğer besinler arasında çapraz bulaşmayı önlemek için yardımcı olur. Daima önce ve çiğ etleri dokunduktan sonra sabun ve suyla ellerinizi yıkayın. Ayrıca diğer foods.To güvenli, soğutucu içinde çapraz bulaşmayı önlemek soğutucu yerleştirmeden önce sızıntı veya damla herhangi bir et, kümes hayvanları, balık ya da şal hazırlamadan önce sıcak sabunlu su ile panoları, mutfak eşyaları ve diğer yüzeyleri kesme yıkayın. .
Ambalaj ve güvenli yolculuk emin paketi herhangi gıdalar altında 40 ° F hala ya Üyeler: iyi yalıtılmış soğutucu ile başlayın ve soğuk soğuk gıdalar tutmak için buz bol kullanın. Tam soğutucu uzun kısmen dolu olandan düşük sıcaklığı korumak Çünkü, buz veya yeniden kullanılabilir soğuk paketleriyle boşlukları paketi. Içecekler için ayrı soğutucu kullanın. Çoğu zaman gıda soğutucu kapalı tutulması bir soğuk sıcaklık korumak yardımcı olacaktır. Temel öğelerin bir listesini yapın ve paketi olarak onları kontrol edin. Olmak için kontrol edin elinizde olduğundan emin:
ekstra buz veya soğuk paketleri ızgara kömür çakmak gazı bıçaklar maşa fırçalar fırın eldivenleri gıda termometreler kağıt tabaklar, plastik gümüş peçete ıslak mendil plastik bardak, kağıt için bir ilk yardım kiti çöp torbaları sabunlu su havluları temizlik ve
sıcak kömürleri dousing güvenli Porsiyon: Eğer bagaj kapağı sitesine ulaştığınızda, gıda özellikle sıcak havalarda, oturup izin vermeyiz. Bunu pişirmek veya hizmet için hazırız ve soğuk kalmak soğutucu geri dönmek için kadar soğutucularda gıda tutmak daha
