Neden birçok gıdalar birçok gıdalar birçok gıdalar Yüksek İrtifa Pişirme Talimatları var Neden makale tarayın misiniz? Yüksek İrtifa Pişirme Talimatları var have

Why mı? Neden birçok gıdada Yüksek İrtifa Pişirme Talimatları var

En (kutulu makarna ve peynir yemekleri gibi) kaynama içeren herhangi bir paketlenmiş gıda var ve olacak quot; yüksek irtifa " pişirme talimatları. Burada diyor ki Hamburger Helper bir kutu var:
Yüksek İrtifa (3500-6500 ft): 3-3 /4 bardak sıcak su azaltın. 17 dakika kaynamaya süresini artırın.

gıdalar bu talimatları var nedeni yüksekliği ile su değişimi kaynama noktasına çünkü. Daha yüksek gitmek gibi, kaynama sıcaklığı azalır.

deniz seviyesinde, suyun kaynama noktası 212 derece F (100 derece C) 'dir. Genel bir kural olarak, sıcaklık (her 165 metre için 0.56 derece C) rakım her 540 feet 1 derece F azalmaktadır. Pike tepe üstünde, 14.000 feet, suyun kaynama noktası 187 derece F (86 ° C) 'dir. Yani makarna ya da deniz seviyesinde pişirilmiş patates Pike Tepe pişmiş makarna veya patates göre 25 derece fazla ısı görüyoruz. Düşük ısı daha uzun bir pişirme süresi ihtiyaç olduğu anlamına gelmektedir.

Düdüklü tencereler ters yönde çalışır. Su daha yüksek bir sıcaklıkta kaynayan, böylece bir düdüklü tencere basıncını yükseltir. Tipik bir düdüklü tencere basınç 15 pound uygular, böylece suyun kaynama noktası deniz seviyesinden 250 derece F (121 derece C) yükselir. Daha yüksek sıcaklık gıdalar pişirmek için daha az zaman alır anlamına İşte
bazı ilginç bağlantılar:.?

pirinç ocak kapatmak için ne zaman biliyor mu nasıl

Nasıl Pop-Up Türkiye Zamanlayıcılar Çalışacak

Nasıl Gıda İşleri

Neden o deniz seviyesinde daha bir dağın tepesinde soğuk?

Başlat Video Sitesi Ulusal Vücut Mücadelesi 2008: Restoranlar