Malzemeler:.
Yol:
- güneşte kurutulmuş domates, peynir, fesleğen, çam fıstığı ve sarımsak birleştirir. Yavaş yavaş karışıma zeytinyağı ekleyin ve pürüzsüz bir macun oluşana kadar işleme devam.
- Cook al dente kadar tuzlu kaynar su bir tencereye linguine. Makarna boşaltın ve pişirme sıvı yarısını tutun. Pesto bu sıvı bir üç çeyrek fincan ekleyin
- linguine ekleyin ve makarna kaplamalı kadar orta-yüksek ateşte atmak.; Eğer gerekirse, fazla pesto ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Eğer makarna ve pesto birleştirmek ekstra protein için, tavuk doğranmış.
1. Keçi Peyniri ve Kurutulmuş Domates Tartines
Tartines, veya hafif açık yüzlü sandviç, bir elyaf olan Fransız Mutfağı. Bu yemeğin içinde, dokular ve tatlar çeşitli sevindirici bir küçük meze veya aperatif yapmak için birleştirir. Hırslı aşçılar kendi zeytin tapenade yapmak isteyebilirsiniz; Orada bir varyasyon ton her damak uygun
Malzemeler:.
- 12 baget dilimleri, her 1/2 inç kalınlığında
- 3 1/2 çorba kaşığı ekstra sızma zeytinyağı
- 1 orta boy domates, soyulmuş, tohumlu ve (yağda değil)
- 2 yemek kaşığı julienned güneşte kurutulmuş domates
çeyrek inçlik küpler halinde kesilmiş
- 1 yemek kaşığı yırtılmış taze fesleğen
- 1 çay kaşığı sirke Sherry
- 2 yemek kaşığı yarım inç dilimler halinde kesilmiş, siyah zeytin tapenade
- 8 ons yumuşak hafif keçi peyniri şişe
Yol:
- 350 derece Fahrenheit fırın ön ısıtma başlayın. Bir fırın tepsisine, yağlanmış, tarafları zeytinyağı ile baget dilimleri bir tarafını fırçalayın ve bunları düzenleyebilirsiniz. Fırın önceden ısıtılmış sonra, üst (yaklaşık 7 dakika) kızarana kadar or
