3. Kurutulmuş Domates Risotto
Risotto geleneksel bir İtalyan pirinç çanağı sıradan bir ızgara peynir sandviç gibi Aksi takdirde, ocak üzerinde pişirin. Tarak gelen pancar her şeyi ile kremsi pirinç eşleştirme yemek kitapları ve online bulunabilir sayısız varyasyonları vardır. Risotto tamamen pişirilir kadar pirinç karıştırın sürekli zorunda şef nedeniyle, biraz zaman alıcı olabilir, ama gourmands dünyada bu çabaya değer olduğunu kabul ediyorsunuz. Bu tarif, bizim yıldız madde, yanı sıra geleneksel İtalyan yemek birkaç zımba içerir
Malzemeler:.
- yaklaşık bir dakika için küçük bir tencerede domates ve suyu pişirin. Domates boşaltın (ama sıvı tutmak!) Ve doğrayın. Bir tencerede et suyu ile artık sıvı birleştirin ve hafif kaynamaya karışımı getirmek
büyük bir tencerede - kısık ateşte zeytinyağında soğan ve sarımsak pişirin.; onlar yumuşayıncaya konum kadar karıştırın. Tüm tahıllar kaplanmıştır kadar karıştırarak, pirinç ekleyin ve sonra domatesleri ekleyin.
- Bu karışıma kaynayan sıvının yarım fincan ekleyin ve tüm sıvı çekene kadar, sürekli karıştırarak, orta ateşte pişirin . Bir seferde bir sıvı yarım fincan eklenmesi aşağıdaki eklemeden önce her bir kısmı pirinç tarafından emilmesini sağlar devam edin. Pirinç hala al dente ihale ama kadar bu işleme devam. Bu. Yaklaşık 17 dakika sürmelidir
- Parmesan, tuz ve biber Stir tatmak ve garnitür taze maydanoz ekleyin.
2. Kurutulmuş Domates Pesto ve makarna
Bu tarifi olarak, güneşte kurutulmuş domates pesto sos geleneksel bir tekme biraz ekleyin. Bu yemek için hazırl
