Dilimli, doğranmış veya bütün domates -? Bakkal üretmek bölümünde
Şimdi her yerde
kullanmalısınız - yanı sıra diğer birçok koridorlarda - domates hep böyle popüler bir satın alma değil. Onlar ölümcül itüzümü aynı taksonomik aile bireyleri konum beri domateslerin zehirli olduğuna inandığı için yıl boyunca, Amerika'daki insanlar onları kaçındı. Ama yavaş yavaş kamu sallandı görüşü bugün, domates önemli bir tüketici bitkisel ürün vardır - patates [Kaynak: Allen] arkasında No: 2.
Bu başarı domates bile teknik olarak sebze olmadığı göz önüne alındığında özellikle etkileyici ama meyve yerine. Onlar domates meyve olmasına rağmen botanik bir sebze düşünülebilir, şimdiye kadar olurdu vergi amaçları için, konuşma o 1893 yılında hüküm - Biz Amerika Birleşik Devletleri Yüksek Mahkemesi o küçük mix-up için teşekkür etmeliyim. Bilimsel, tabii ki, domates sıkıca meyve kampında köklü kalır. ABD tarifeler ve işler karışmaya mutfak sınıflandırmaları ile uğraşırken sadece bu
onlar Orta Amerika [kaynak ulaşana kadar görünüşte evcil olmasa da Domates, Güney Amerika Andes yere kaynaklandığı sanılıyor.: Allen]. Muhtemelen domates ekimi ilk çabaları Meksika şimdi ne gerçekleşti oluyor. Avrupalılar domates kıtanın etrafında farklı bölgeler arasında farklılık diyetler içine kabul edildiği ile gölet, ancak hız karşısında onları getirmek için hızlı. Örneğin, İtalyanlar erken fanlar, oldukça şüpheci İngilizler vardı. Domates Yeni Dünya'ya yerli gerçeğine rağmen, 1800'lerin kadar Amerika Birleşik Devletleri'nde gerçekten popüler büyümeye vermedi.
Domates harika çok yönlü bu hazırlık gelince. Onlar, haşlanmış olabilir dolması, pişmiş, ızgara, püre, turşu, baharatlı ve acılı, sırlı, ızgara ve kızarmış. Tüm bu seçenekler ile, domates tarzı satın almak için hangi karar bir meydan okuma olabilir. Taze bütün domates? Konserve doğranmış domates? Onlar, güneşte kurutulmuş yangın kavrulmuş veya soslu, doğranmış, dilimlenmiş, kırılmış olmalı? Zaten halledilir işleme gibi onları satın almak ve bunları kendiniz hazırlayın ya da sahip olmak istiyor musunuz? Orada pek çok olasılık var, bu nedenle bir sonraki sayfada bazı ipuçları elde Büyük Domates Tartışması
:.? Dilimlenmiş, doğranmış veya Bütünü da karar geldiğinde
Gerçekten, bakkal ne kapmak için Elbette - - bu tüm yapıyoruz bağlıdır ve kişisel tercihinize. Eğer doku konusunda seçici olan bir kişi iseniz Örneğin, belki soyulmuş domate
[1] 