Hangi yöntemi kullanmak, kızartma cilt kadar biber kabarmış ve siyah olursa olsun. Sonra, bir küçük kağıt torbaya koyun mühür ve 15 ya da 20 dakika boyunca bir kenara koyun. Biber kolayca cilt kalkmasına izin çanta içinde buhar olur.
Q. Yapmak nasıl biber depolamak?
A. Dolmalık biber daha sonra kullanılmak üzere dondurulabilir. Donma onların netliğini kaybetmesine neden olur, ama onlar hala doğrama ve pişirme ve börek, çorba, güveç eklemek için iyi olacak ve doğranmış biber çağrısında başka tarifi.
biber dondurmak için, üstleri kapalı dilim ve tohumları çıkarın. Yıkayın ve iyice kurutun. Bir çerez levha veya tepsiye üzerindeki biber boyutuna bağlı olarak dörtte ya da altılılar dilim biber, ve yayılma biber parçalar; Onlar dokunaklı olmamalıdır.
dondurucuda dondurucu torba içinde saklayın, sonra dondurun. Onlar hızla çözülme, bu yüzden, yemek pişirmek için, çanta ihtiyacınız kadar biber parçaları almak ve dondurucu gerisini dönecektir.
Q. Eğer biber ne gibi yararlar elde edebilir?
. Beslenme, tatlı veya sıcak Tüm biber, (A vitamini ile bağlantılı), beta-karoten, C vitamini ile iyi bir seviyelerini ihtiva keşfettiler, bu nedenle-adlandırılan ve tedavinin ve quot; vitaminler.
kırmızı yeşilden olgun izin Peppers yeşil iken iki katı kadar C vitamini var. Kırmızı tatlı biber, yeşil biber 11 kez beta karoten bulunmaktadır. Ve sıcak kırmızı biber tatlı biber veya sıcak yeşil biber bile daha beta karoten var video Simply Gourmet başlatın
. Domuz eti ve Sebze
[1] [2]