A. Başlamadan önce, biber biber tutarken çok dikkatli uygulamaya unutmayın: yağlardan ellerinizi korumak için lastik veya lateks eldiven giyin. Biber pişirme sırasında gözlerinizi veya yüz dokunmayın. Ve biber dokunduktan sonra hemen iyi ellerinizi yıkayın. Cildiniz yakmaya başlarsa, sabun ile yıkayın.
biber günlük yemeklerde kullanmak popüler, yeşil, sarı ve kırmızı biber de dahil olmak üzere pek çok börek, için çalışmak kavurma için aşağıdaki yöntemler. Hatta bu biber, kavurma
. Sizi şaşırtabilir bir savoriness ve dumanlı lezzet dışarı getirecektir
Bu yöntemlerin her biri için, biber bütün kızartmak olabilir veya boyuna biber ile dilim ve pişirme üzerine dümdüz yüzey. Daha hafif bir biber lezzet için damarlar ve tohum çıkarın
olursa olsun kullandığınız yöntem, bir sonraki adım onları bir kağıt veya plastik torba ve mühür kararmış biber aktarmak veya sarmak için ise Folyo ve buhar için en az 15 dakika boyunca bir kenara ayarlayın. Soğuyunca, derileri kolayca soyma bıçağı ile veya akan su altında tutarak ya soyulmuş olabilir; derileri kolayca soyulabilir gerekir. Char bazı bırakmak aslında lezzetli ve dumanlı lezzet katıyor. , Derileri atın kaldırmak ve daha hafif bir lezzet istiyorsanız damarları ve tohum atmak ve reçete ile devam edin.
Q. Ne kızartma biber için basit bir yolu değil mi?
. Kavurma biber pişirmek ve kendi içsel tatlılık ortaya çıkarmak için basit bir yoludur. Bunu yapmak için üç basit yolu vardır:.
- uzun saplı çatal üzerinde tüm biber şiş ve böylece cildin eşit
[1] 