domatesi Hani:? Basit. Dürüst. Tuzlu. Domates arka bahçesinde bahçeleri bir elyaf ve profesyonel şefler bir dayanak noktası vardır. Domates sos gelen sandviç her şeyi umami eklemeler olarak istihdam edilmektedir ve kim domates garnitür karşı koyabilir? Domates parlayan derinin altında gizlenen, ancak, onyıllardır tartışma olduğunu. Onun sağlam eti ve tatlı suları Amid tohumların bir ordu olduğunu. Sebze bahçesi bu sevgilim aslında bir meyve olması
cevabı kocaman bir " olduğu misiniz;? Belki ".
meyve ve sebze arasındaki fark belirlenmesi basit görünebilir. Sonuçta, meyve ve sebze tohumları var, değil mi - ve asla twain toplanır. Bu tanım çok iyi bir botanikçi iseniz çalışır, ama çok iyi sen eğer (bu konuda, aşçılar veya yiyor ya da kimse) profesyonel bir şef. Meyve " botanik konuşan gıdalar " düşmek; kategori bir tohum veya tohum içeren ve bitkilerde geliyorsa. Şeftali, karpuz, çilek ve kavun meyve tüm iyi örneklerdir. Bu tanım sonrasında, ancak, avokado, salatalık, zeytin, biber ve domates de, meyve olduğu anlamına gelir. Ve orada rub yatıyor
üretmek birçok çeşit görüş botanikçi noktasını kullanarak meyve düşünülebilir iken, onları aynı kurallara uymak büyük nedeni bu " yemek birkaç kişi;. Meyve " Doğada tuzlu ziyade tatlı. Bunun yerine, çoğu insan sebze gibi domates, avokado ve kabak davranın. Ama sebze bile tanımı öznel bir tanesidir: Bu tamamen bilimsel bir yapı değil ama mutfak ülke içinde düşer. Anılan tuzlu meyveler genellikle kökleri, çiçek soğanları ve tohumlar, yaprakları içeren kaynaklanıyor şey ile birlikte, sebzeler kabul edilir -. Böyle marul, şalgam, kuşkonmaz, karnabahar, sarımsak, bezelye ve kabak olarak
erdiğinde beslenme geliyor, meyve ve sebze arasında çok fark yok. Tüm fiber adil bir miktar, hem de vitamin ve mineral bir dizi ihtiva etmektedir. Ama bu onların sınıflandırmaları çevreleyen tartışmalara yavaşladı değil. Bir noktada, tartışma bile ABD Yüksek Mahkemesi ulaştı. 1893 yılında, Nix v. Hedden olarak bilinen güç durumdaki bir durumda sırasında, mahkeme domates sebze yerine meyve olarak vergilendirilir gerektiğini ısrar argümanlar duydum (zaman, sebze meyve daha yüksek vergi oranı vardı). Sonunda mahkeme, ithal domates olsa, botanik konuşma, bir meyve [kaynakları: Canlı Bilimi, ABD Yüksek Mahkemesi] kabul edilir, sebze olarak vergilendirilir olabileceğini oybirliğiyle hükmetti.