Gıda Dolgular 101

Yiyecek hiç şimdi oldu ucuz olduğunu. Biz bir fast food cheeseburger çoğu süpermarket sebzeler daha az maliyeti bir çağda yaşıyoruz. Gıda endüstrisi tüm az parayla yiyecek bol bir kaynağı oluşturma hakkında haline gelmiştir ve dolgu gelip nereye budur. Gıda dolgu toplu yukarı aşağı fiyat tutmanıza yardımcı olur daha az pahalı malzemelerle gıda ağırlığı, yardımcı katkı maddeleridir. Dolgu maddeleri esas hamburger ve sosis gibi dolgu maddeleri içeren en iyi adaylardır, et, et işleme endüstrisinde bulunan ve işlenir. Etler bir gıda bütçesinde büyük bilet öğeleri olmasıdır. [Kaynağı: Heinz ve Hautzinger]. Et dolgular ve genişleticiler kullanılarak 10 ila 30 oranında tarafından etler maliyetini düşürebilir
olmayan et Dolgular

Bazı sigara et dolgular, onların makyaj nişastalı karbonhidrat onları yüceltiyorsun ve besin değeri düşük. Et dışı dolgu tipi, bir tahıl bağlayıcı olarak bilinir ve genellikle unları ve yulaf bir kombinasyonunu ihtiva etmektedir. Bunlar genellikle sıcak köpeklerde kullanılır. Diğer yaygın dolgu ekmek kırıntısı ve maltodekstrin, nişastadan yapılan bir gıda katkı maddesi içerir. Rusk, kuru bisküvi, genellikle ucuz sosis bulunabilir, ve soya proteini ucuz hamburger ortak bir madde olduğunu. Ucuz dolgu bol miktarda eklenmesi onların mücadele ekonomiler doğrultusunda üretim maliyetlerini azaltmaya yardımcı olmak için gelişmekte olan ülkelerde et işleme operasyonlarında yaygın bir uygulamadır. Bu dolgular gluten intoleransı için işaretlenir çölyak hastalığı, muzdarip olanlar için zor bir iş vardır. Bunlar genellikle buğday içermeyen ürünlerinde bulunan ediyoruz. Bu etiket mutlaka okuma yapar. Bazı durumlarda, dolgu maddeleri gıdaların zenginleştirmek ve besin değeri kadar ilave edilir. Fiber popüler bir seçimdir, ve fiber katkı buğday, bambu, pamuk tohumu ve hindiba içerir. Diğer katkı maddeleri et ürünlerinde mineralleri artan amacına hizmet ve magnezyum zenginleştirilmiş ya da kalsiyum geliştirilmiş okumak etiketleri sahiptir. Katkı Bu tür besin değerini artırmak ve daha yüksek bir fiyat etiketi komuta.

Et Dolgular

et işleme endüstrisinde dolgu diğer yaygın türü aslında etin yapılır. MDM, ya da mekanik olarak kemikten ayrılmış et, güçlendirmek için kullanılan hayvan leşleri, amaçlanan cinas, etler daha ucuz malzemelerden oluşmaktadır. MDM genellikle hindi ve tavuk eti oluşur ve bazı düşük maliyet etler tamamen MDM yapılabilir. Sığır, koyun ve keçi etleri nedeniyle da

Page [1] [2]