hışırtı yaprakları ses ve odun yanan şömine duman kokusu Sonbaharın özellikleridir. Gerçekten, sonbaharda hasat sezonu ev ve işyerleri dekor süsleme Hint mısır kulakları olmadan tam olmaz. Centerpieces için çelenk itibaren, mısır Ekim ve Kasım aylarında her yerde görünüyor. Her yerde, bu akşam tabakta dışında olduğunu. Bu mısır, ama aslında bunu yiyebilir? Ve nereden geldi?
folklor göre, bu renkli kulakları Kuzey Amerika'nın yerli halkı adını bulundu. Onlar 15. yüzyılda Batı yarımkürede geldi Avrupalılara tanıttı zaman onlar yıllardır yetiştirilmesi etmişti. Ama " mısır " Kuzey Amerika kıtasında özel değildir. Uzmanlar, yüzyıllar boyunca Çin, Hindistan ve Güney Amerika'da büyüdü söylüyorlar. Ve atalarımızın onunla süsleyin vermedi - onlar yediler
mealtime hizmet koçanı tipik niblets veya mısır aksine, mısır, tatlı değildir.. O pişirilir zaman da oldukça nişastalı doku var. Sen irmik yapmak için kullanılan hominy, karşılaştırın olabilir. Hint mısır unu yapmak için zemin olabilir veya tüm çekirdek mısır için rezerve edilebilir. . Küçük, sivri çekirdekleri olanlar patlamış mısır için mükemmel iken büyük çekirdekleri ile Kulaklar genellikle
, un veya mısır unu üretimi için kullanılmaktadır Ama Hintli Mısırın doku ve kompozisyon bu konuda en sıradışı şeyler değil - kendi rengini olduğunu. Çoğumuz mısır parlak sarı veya altın kulakları görmeye kullanılır. Nasıl mavi, kırmızı, altın ve sarı çekirdekleri aynı koçanı birlikte var olabilir? Eğer sık bakkal bulmak mısır son 50 yılda geliştirilen birçok melez çeşitlerden biridir. Tek gölgeli bitkilerin çapraz tozlaşma Hint mısır sonucu bu patiska desenli veya benekli çeşitleri. Rengarenk kulakları yanı sıra, beyaz yakut, mavi ve siyah tonlarında katı kulaklar vardır.
Kendi bahçesinde Hint mısır bitki direnmeye çalışıyor olabilir Çilek Popcorn ve Mavi Mısır gibi isimler ile? Büyük kulaklar ve minyatür 2- ve 4-inç çeşitleri hem - Neyse ki, büyümek için oldukça kolaydır. Sen bahçe kaynağı merkezleri tohum satın almak ya da posta-sipariş yoluyla alabilirsiniz. Talimatları dikim yakın ilgi; Katı renkli mısır ekim sıraları çok yakından patiska renkli kulakları üretecek. Eğer maceracı türü konum nerede olabilir ama, tohumlar düşürdüm.
Süs kullanım için Hint mısır büyüyen ediyorsanız
, iç kabukları, onları almak için artık yeşil olana kadar sonra, bekleyin emin olun yaklaşık bir hafta kulaklar kurumaya bırakın. Bu işlem tamaml
[1] 