Cranberries 101
Yerli Amerikalılar uzun Hacılar gelmesinden önce kızılcık değerini biliyordu. Bu ilaç olarak ve renklendirici kumaşlar için boya maddesi olarak, çeşitli gıdalar kullanmıştır. Kaptan Henry Hall gizli kum olduğunu keşfetti Cranberries ilk 1816 yılında ekili edildi. Diğer yetiştiriciler Hall'un fikirlerini kullanılan ve en az 60 yıl sonra, Amerika Birleşik Devletleri'nde bir kızılcık yetiştiricileri derneği vardı. Bu gün, bataklık 40.000 'den fazla dönümlük (16.187 hektar) Amerika Birleşik Devletleri toplamakta kızılcık. Yeter ki iyi bakım için konum olarak Kızılcık sarmaşıklar, süresiz yaşayabilir. Massachusetts, kızılcık yetiştiriciliği kalbi, bildiğim kadarıyla 150 yıl kadar uzanmaktadır sarmaşıklar vardır. Onlar yüzünden onların lezzetli tadı ve sağlıklı özelliklerini, halk bugün bir elyaf Kızılderili meyve kalır. Su Myth
Çoğu insan kızılcık suda yetiştirilen bu yanlış izlenim altında bulunmaktadır. Kızılcık sarmaşıklar aslında kum, çakıl, kil ve turba ile dolu geçirimsiz yataklar yetiştirilmektedir. Su bir çok olsa da, gerekli, çok taze su bol kaynağı gerekli asidik toprak ile birlikte gitmek için yakın bir kızılcık bataklık olması gerekir. Onlar kasım ayları arasında büyüdü ve kızılcık gelişmek alanlarda birçok soğuk kış aylarında, yılın geri kalan atıl gideceksin. Bu meyve tomurcukları olgun yardımcı çünkü bu kış aradan önemlidir. Bu benzersiz büyüyen ortamlar başlangıçta buzul mevduat tarafından önce doğal Binlerce yıl oluşmuştur.
Sağlıklı Fruit
Cranberries neredeyse sıfır yağ içerir ve herhangi bir kolesterol içermezler, sodyum düşüktür. C vitamini açısından zengin Çünkü, kızılcık iskorbüt önlemek için önce denizciler tarafından yıllar yönetim kurulu gemileri yüzlerce getirildi. Doktorlar ve beslenme uzmanları, daha sonra kızılcık idrar yolu enfeksiyonları, diş eti hastalıkları ve ülser sorumlu olduğuna inanılan bakterileri engellemeye yardımcı bileşiklere sahip olduğunu keşfetti. Kızılcık suyu kokteyl sadece 10 ons bakteri engellemesine yardımcı olmak için gerekli seviyelere karşılamak için günde gereklidir. Kızılcık genellikle granola karışımları gibi diğer sağlıklı gıdalar ile paketlenir. Bu, yalnızca kızılcık içeren gıdalar yeme faydalarını artırır. Kızılcık sağlık yararları suları ve coulis kurutulmuş meyveler için, tüm formları mevcuttur.
Cranberry Tarifler
Cranberries çok yönlü bir meyve ve çok farklı tariflerde kullanılabilir. Birçok kişi bu yüzden kız
[1] 