YAZAR HAKKINDA
Gayle Povis Alleman tescilli diyetisyen ile Western Washington Üniversitesi'nde geleneksel beslenmede bir lisans ve Bastyr Üniversitesi'nde alternatif beslenme konusunda yüksek lisans. Bu zengin arka plan onu sağlıklı gıdalar, beslenme ve sağlık hakkında araştırmaya dayalı, bütünsel bilgi sunmak her iki yaklaşımın en iyi bir araya getirmek için sağlar. Bir yazar, eğitimci ve konuşmacı olarak, o gıda, besin ve fiziksel aktivite sayesinde optimum sağlığa ulaşmak için insanları teşvik eder.
