Beyaz şaraplar Provence azınlık vardır, ama Cassis AOC bölgesinde, yerel şarap imalathaneleri hakim. Ugni Blanc ve Sauvignon Blanc ile Clairette ve Marsanne yapılmıştır ve tamamlanmaktadır beyazlar tam gövdeli ve bitkisel kokulu vardır üretti. Bellet beyaz şaraplar da fark almak başladı. Büyüklüğü ve yamaçlarda dikilmiş olan bağları, sadece elle çalışmış olabilir gerçeğine rağmen, Bellet Provence en iyi şarapları bazı üretir.
Son, fakat en az değil, Palette şarapları. Palet Provence'nın küçük AOC bölgesidir. Aslında, neredeyse tüm üzüm bağları tek bir şarap Dating Chateau Simone orada aittir. Muhtemelen en zengin kırmızılar için bilinen bu appellation da gül ve beyazlar [kaynak: Şarap İnceleme Online] üretir.
Gül hep Provence şarap bölgesi ile ilişkili şarap olacak. Eğer Bellet elle yetiştirilen Bandol üretilen kırmızılar ya da beyazlar, denemek yoksa Ancak, kesinlikle eksik olurdu.
bölgesel şarap ve ilgili konular, ziyaret hakkında daha fazla bilgi için Bir sonraki sayfadaki linkler.
