Şarap Bölgeleri
Avustralya'da Avrupalıların gelişinden 50 yıl içinde, Güney Avustralya şarap üretiminin kıtanın başkenti olmuştu. Avrupalılar onlarla bölgeye üzüm asmaları getirdi ve Adelaide kıyı kenti çevreleyen alanlar, tarıma uygun olduğunu kanıtladı. Çok geçmeden, üzüm bağları biryere kadar haşhaş bulundu.
son yüzyıl içinde Avustralyalı şarap endüstrisinin genişlemesi dramatik olmuştur. 1914 yılında, Avustralya şarap kabaca 4.5 milyon galon (17 milyon litre) üretiyordu. Orta '70s tarafından, bu sayı toplamda 95 milyon galon (360 milyon litre) [: Walsh kaynak] yükselmiştir. Güney Avustralya tüm bu şarabın yarısından fazlasını doğrudan sorumludur.
iklim koşulları ve toprak tiplerinin büyük bir çeşitlilik ile Güney Avustralya 17 farklı şarapçılık bölgelerinde [üzüm çeşitlerinin zenginliği ekimi kendisini ödünç ,,,0],Kaynak: Şarap]. Sırayla Bu çeşitler Şiraz Riesling gelen şaraplar geniş bir yelpazede üretir. Barossa bölgesi Avustralyalı şarap [: Corrigan kaynak] doğduğu yer olarak birçok kişi tarafından kabul edilir. Bu ülkenin en ünlü şarap bugün bazı üretir ve dünyanın en eski Şiraz üzüm bağları bazı ev var. [Kaynak: Güney Avustralya Turizm Komisyonu]
Önümüzdeki birkaç sayfalarda, ne ele alacağız Avustralya Güney bölgenin üzüm bağları Avustralya'nın diğer bölümlerinde daha fazla şarap üretmek için gereken. Biz kendi şarap imalathaneleri dünyanın diğer bölgelerinde üzüm bağları tahrip böceklerin bir veba hayatta neden dahil bölgenin tarihi, bir göz ile başlayacağız video Emeril Yeşil başlatın
. Sıcak Şarabı Ve Köpüklü Cider Güney Avustralya Şarap Tarihi ve Kültürü
dünyanın bazı kısımları fazla 3000 yıldır şarap yapmaktayız ve Avustralya sektörüne göreli bir yeni gelen bir. Aborijinler 1788 yılında Avrupalıların gelişinden önce Avustralya'da yaşamış olmasına rağmen, şaraplık üzüm vermedi - onlar yerleşimciler ile geldi. Güney Avustralya, 1830'larda sırasında resmin içine Avustralyalı şarap sanayi üretiminde bir patlama yaşanıyor bir kez geldi. Bu noktada önce ince şarap yapımında en girişimleri başarısız olmuştu.
ve Adelaide başkenti etrafında attı Güney Avustralya'nın ilk üzüm bağları bir dizi ve daha da genişlemesi için göç kurşun 1840'larda bir dalgalanma sanayi. Bu Güney Avustralya'nın en ünlü üzüm bağları birçok [kaynak: Walsh] kuruldu bu on yılda oldu.
[1] 