Geri 1970'ler ve 1980'lerde, şarap uzmanları istedi
Priorat Şarap Bölgesi
İspanyol şarapları kalitesi Yorum " onları görevden olabilir; kükürtlü aşırı " ve " okside. " Doğru olsun ya da olmasın, eleştiri sıkışmış ve yaygın anda ihraç kitlesel üretilen İspanyol şarabı uygulandı.
Bu uğursuz yıllarda yana, ancak, İspanya şarap üretiminde kayda değer adımlar atmıştır ve biri olarak ortaya çıkmıştır Şarap yenilik ve araştırma küresel liderler. Sonuçta, İspanya'dan üzüm Amerika ve başka başarılı şarap üretimi tohumlarını temin olanlar vardı. Şimdi, sağlam, kaliteli şaraplar miktarlarda üretmek için giderek artan bir üne sahip, İspanya'nın şaraplar şarap eleştirmenleri arasında yoğun ilgi üreten. Aslında, İspanya pazarlık fiyatlarla iyi, kaliteli şarap bulmak için Avrupa'nın en iyi yer olarak kabul edilir.
İspanya'nın birçok şarap bölgeleri arasında bir tanesi haklı dikkat çeken minik kırsal Priorat şarap bölgesidir. (Ayrıca Cataluña olarak da bilinir) Katalonya bölgesinde İspanya'nın uzak kuzeydoğu köşesinde yer alan Priorat uzak, dağlık alanda yer almaktadır.
Barcelona sadece bir iki saatlik bir sürücü olmasına rağmen, Priorat bölge bağlantısız ve uzak kentsel komşuları görünüyor.: Bütün bölge sadece 4400 dönüm (1800 hektar) [Kiler Tours kaynak] kapsar. Küçük köy ve mezraların minik dik tepeler boyunca set taş çiftlik, şapel ve manastır ve kale kalıntıları ile işaretlenmiş bozulmamış manzara dot [kaynak: Andrews].
vadi şehirleri arasında dağılmış, üzüm bağları düzgün kıvrımlı sıralar halinde ekilir. Bazı dağ yamaçlarında içine teraslı ve dev merdivenler gibi görünüyorsun. Dağlık arazi sayesinde - - elle ve kas ziyade makine tarafından eğiliminde Tipik Priorat şarap imalathaneleri veya bodegas, küçük ve. Tek bir bağ, bir yıl fazla 5.000 şişe üretebilir. Gerçekten bu şaraplar, yerel zevk vardır, ancak toplum içinde bir şarap mağazasında bu Çeşitleri birini bulmak mümkündür [kaynak: Espavino]..
bölgenin tarihi ve kültürü hakkında bilgi edinmek için okumaya
Başlat video Emeril Yeşil: Güney Pişmiş Yeşiller Priorat Şarap Bölgesi Tarih ve Kültür
İber Yarımadası ilk binyılda sırasında işgalciler tarafından uğrak: Keltler, Fenikeliler, Kartacalılar, Yunanlılar, Romalılar ve Vizigotlar. Moors, 711 yılında işgal ve tüm yarımadayı fethetti Berberiler ve Araplar Müslüman ord
[1] 