. Doktorunuz kolesterol seviyesini ölçmek için bir kan testi aldığında, doktor aslında kan veya kan kolesterol düzeyinde kolesterol dolaşan miktarının ölçülmesi olduğunu. Kan kolesterol düzeyinin yaklaşık yüzde 85'i sizin vücut tarafından üretilen, yani endojen olduğunu. Diyet - Diğer yüzde 15 ya da öylesine bir dış kaynaktan geliyor. Sizin diyet kolesterol et, kümes hayvanları, balık, deniz ürünleri ve süt ürünleri kaynaklanır. Bazı insanlar yüksek kolesterol gıdalar ve hala düşük kan kolesterol düzeyleri sahip olması mümkündür. Aynı şekilde, düşük kolesterol gıdalar ve yüksek kan kolesterol düzeyine sahip mümkündür.
Peki, neden bizim diyet kolesterol hakkında çok konuşmak var? Kanınızdaki zaten mevcut kolesterol seviyesi yüksek kolesterol tüketimi artmış ve diyet doymuş yağ olabilir çünkü. Diyet kolesterolünün bu artış, ateroskleroz, dar ya da kan damarlarından engelleyebilir plakların birikmesi ile ilişkilendirilmiştir. (Eğer lavaboya aşağı tavuk yağı dökün zaman mutfak drenaj boruları ne olur düşünün.) Bloke olur kalbin koroner arterleri, kalp krizi oluşabilir edin. Engellenen arter da pürüzlü kenarlar gelişebilir. Bu başka bir yerde vücutta kan damarları tıkayan, plaklar kapalı ve seyahat kırılmasına neden olabilir. Beyinde bir bloke kan damarı felç tetikleyebilir.
ortalama Amerikalı adam kolesterol günde yaklaşık 360 miligram yiyor; Ortalama kadın günde 220 ila 260 miligram yiyor. Peki nasıl yapıyoruz? Amerikan Kalp Derneği, biz en az 300 miligram bizim günlük ortalama kolesterol alımını sınırlamak önerir. Açıkçası, kandaki kolesterol düzeyi yüksek olan insanlar bile az almalıdır.
İyi ve Kötü Kolesterol
hakkında " Yorumlar; iyi " ve " kötü " kolesterol kolesterol kamyonları taşıyıcı molekül türü bakın. Bu taşıyıcı moleküller protein yapılır ve apoprotein olarak adlandırılır. Kolesterol ve diğer yağların (lipidler) ayrıca kanda çözünmesi anlamına gelir ki, su içinde çözülür çünkü onlar gereklidir. Bu apoproteinler kolesterol birleştirilir, bunlar lipoproteinler denilen bir bileşik oluşturmak. Bu lipoproteinlerin yoğunluğu molekül içinde protein miktarı ile tespit edilir. " Bad " kolesterol, düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL), kandaki ana kolesterol taşıyıcısıdır. Bu LDL düzeylerini yüksek ateroskleroz ile ilişkilidir. " İyi " kolesterol, yüksek dansiteli lipoprotein (HDL) ise; H