bireysel çiftçi genellikle ülke asansörlerin sahiplerine tahıl satıyor. (Bazen asansörler alanında çiftçilerin bir dizi işbirliği aittir.) Buğday daha sonra yerel işlemcilere satılan veya terminal asansörler için sevk edilebilir. Terminal pazarlar tartmak ve tahıl incelemek ve buğday sahipleri satmak yardımcı olur. Buğday, genellikle birçok alıcı gelecek teslimat tarihleri için düzenleme nedeniyle., Satılmış sonra bile, terminal asansörlerde uzun süre tutulan
Alış ve Satış Buğday
En buğday satın aldı ve büyük tahıl (veya emtia) ile satışa borsaları gibi olduğunu Chicago Ticaret Kurulu olarak. Numuneler mevcut olabilir, ancak alıcılar, örnekleri görmek için, çünkü sınıflandırma standartları, gerekli değildir.
Artı Buğday ve Piyasa Denetimleri
büyük bir savaş sırasında haricinde, çoğu buğday ihraç eden ülkeler büyük fazlaları birikme eğilimindedir tahıl. Bu fazlalar düşük fiyatlara yol ve mali harabe ile buğday yetiştiricileri tehdit etmektedir. Hükümetler bu sorunu çözmek için çeşitli yöntemleri denedi.
ABD'de, federal hükümet fiyat destekleri, bitkileri sınırlandırılması için ödenen buğday çiftçiler dayatılan ve depolanmış tahıl kredileri yapmıştır. Ancak bu yöntemler aşırı katkıda yerine onu azaltma olarak saldırıya uğradı. Amerika Birleşik Devletleri hükümeti de buğday için yeni kullanım alanları bulmak için araştırma yapar ve dünyanın muhtaç insanları beslemek için fazla buğday kullanımını teşvik etmektedir. Uluslararası ölçekte çeşitli anlaşmalar buğday piyasasını istikrara kavuşturmak için imzalanmıştır.
Geçmiş
Erken Tarihi
Buğday kuşkusuz kendiliğinden değişime (bazı otların kazara melezleme gelen ve mutasyon tarafından geliştirilen hangi yavrular tarafından ) ebeveynlerden farklıdır. Bu yazılı tarihin başlangıcından önce uzun yetiştirildi. Arkeologlar buğday en az 10.000 yıl önce Batı Anadolu'da Taş Devri insanları tarafından yetiştirilen olduğunu kanıtlar bulduk. Ekmeklik buğday gibi erken 4000 yıl önce aynı yöreden ve Nil Vadisi yetiştirildi.
Buğday 16. yüzyılın başlarında Batı Yarımküre getirildi. Bu 17. yüzyılda Atlantik kıyısında Amerikalı sömürgeciler tarafından yetiştirildi, ancak mısır oldu yanı sıra bu bölgeye adapte değildi. Batıya ilerleyen Öncüler.
Modern Buğday Tarım
19. yüzyılda Amerika Birleşik Devletleri'nde başlayan onlarla buğday aldı. 1830 yılında, Cyrus McCormick buğday sanayi devrim yardımcı bir hasat makinesi icat etti. Harman ve ciltleme makineleri de
