Lahana
Lahana, hardal ailesinden bir yapraklı sebze. Ortak lahana farklı bir koku ile hafif yeşil, sulu yaprakları yoğun bir başı vardır. Lahana birçok çeşidi vardır. Kırmızı çeşitlilik güçlü lezzet ile karakterize edilir; Savoy, onun puckered tarafından. yaprakları kabarmış
Lahana çiğ veya pişmiş. Ham halini o lahana hazırlamak için bir popüler yolu, onu doğrayın tuz serpin ve hafifçe fermente sağlamaktır C vitamini mükemmel bir kaynağıdır. Sonuç lahana turşusu adında bir gevrek, asitli aromalı besindir. Ham dilimlenmiş veya kıyılmış lahana genellikle lâhana denilen bir salata haline getirilir.
lahana Kuzeybatı Avrupa kıyılarına küçük, kalın yapraklı bitki yerli bir kültür çeşididir. Birçok önemli sebze kohlrabi, lahana, karalahana, karnabahar, Brüksel lahanası, brokoli ve dahil olmak üzere bu bitki, geliştirilmiştir. Yabani lahana hala İngiltere'nin tebeşir kayalıklarla bulunur.
lahana bitki dayanıklı ve nem bol herhangi bir serin toprakta büyümeye nispeten kolaydır. ABD'nin her yerinde yetiştirilen ve son derece sıcak ve kurak dışında tüm iklimlerde büyür almaktadır. Güneyde, kırpma kış ve ilkbahar aylarında yetişir. Kuzeyde, erken yaz ve sonbaharda başlıca üretilmektedir.
lahana kafa dondan korunarak ise, ikinci yıl içinde tohum muazzam sayıda üretecek. Bunlar genellikle don ve böceklerden genç bitkileri korumak için yassı (bitki tepsiler) iç mekanlarda ekilir. Bitkiler, beş, altı haftalık olduğu zaman, bunlar alanına aktarılır. Onlar sık sık ekimi gerektirir. Lahana Lahana yeşil, sulu leaves.Enemies yoğun bir kafa ile hardal ailesinden bir sebzedir
Lahana birçok böcek düşmanı var ve çeşitli hastalıklara tabidir. Lahana solucan, lahana lüpere, web solucan ve kemirgen kurtun olarak tırtılların yapraklarda delik yemek ya da genç bitkiler yok. Bu zararlılar, genç bitkilerde ve yenilebilir kısımları görünen rotenone ile kalsiyum veya kurşun arsenat kontrol edilir.
lahana yaprak biti, bitki suları ve stunts büyümeyi berbat. Nikotin bunu kontrol eder. Kırmızı ve siyah alacalı böcek de suları berbat. Bu öldürmek zordur. Bu büyük ölçüde eski bitkileri yok ve elle yetişkin böcekler seçerek kontrol edilir. Kuzey genç bitkiler saldırır Kök kurtçuk gibi diazinon olarak pestisitler ile öldürülür.
Bakteriyel ve lahana mantar hastalıkları siyah çürüklüğü, clubroot ve solgunluğu sayılabilir. Kontroller toprağa kireç eklenerek sıcak su ile tohum muamele ve Terraclor, bir mantar ilac
[1] 