Pecan
Pekan, Kuzey Amerika ağaç ve taşıdığı meyve adı. Meyve yaygın bir somun denir, ama botanik bir somun ama sert çekirdekli meyve değil. Pekan ağacının doğal aralığı Indiana güneybatısında Louisiana ve Texas doğu Iowa, için, ve batı Meksika'ya etmektir. Onun aralık ölçüde tarıma tarafından uzatıldı ve şimdi Atlantik kıyısında ve Kaliforniya'da yetiştirilmektedir. Ağaç kadar kuzey New England olarak büyüyecek, ancak merkezi Illinois fındık kuzeyindeki yoksul bitkileri üreten olacaktır.
Pekan fındık çerez olarak yenir ve dondurma ve şeker de tat verici olarak kullanılır. Kabuk alınan veya kavrulmuş olabilir ve tuzlanmış olarak Onlar yemiş olabilir. Cevizler yaklaşık 13 cent protein başına ve yüzde yağ başına 70 vardır. Pekan ahşap mobilya ve döşeme olarak kullanılır. Fındık yağ kozmetik ve yemek pişirmek için kullanılır.
Açıklama
Olgun Pekan ağaçlar kadar uzun boylu 100 feet (30 m) için vardır. Merkezi bir sapı iki taraftan artan mızrak ucu şeklinde broşürler oluşan bileşik yaprakları, uzun 20 inç (51 cm) kadar vardır. Erkek çiçekleri catkins sarkık. Dişi çiçekler Dallar ucundaki budlike büyümeleri kümeleri olarak görünür.
Her fındık vade sonunda açılan yeşil kabuğu karşılanır. Pekan somunlar sivri uçlu, genellikle oval veya silindir şeklindedir. Onların düzgün, tan-kahverengi kabukları kalınlığı büyük ölçüde değişir ve onların etleri lezzet kalitesi önemli ölçüde farklıdır. Üstün lezzet Kolayca kırık papershell çeşitleri genellikle yetiştiriciliği için seçilir.
Yetiştiriciliği ve mutlaka ebeveyn ağaçların aynı kalitede fındık üretemezler fındık büyüdü Üretim
Pekan ağaçları. Istenen çeşitleri üretmek için, fide ağaçlarda seçilen çeşitleri tomurcuk gereklidir. Tomurcuklanma genellikle. Fideler bir veya iki yaşında olan ve tomurcukları iki yıl boyunca büyüdü ne zaman fidanlıklar ağaçları satmak yapılır
bahçelerde, fidan 80 100 feet (24 to 30 ekilir
m) dışında. Ağaçları üç yaşında iken üretmeye başlar, ancak yaşı 10 ila 12 yaş kadar kârlı üretemezler. Bir Pekan ağacı yıllık fındık 50 600 pound (23 272 kg) üretir. İyi koşullar altında, bir ağaç yıllardır üretir. Ağaçlar eski hala fındık üreten 300 yıl olduğu söyleniyor.
Pekan fındık 100.000 Hakkında ton ABD'de yıllık üretilmektedir. Yaklaşık 60 bahçelerinden elde edilen fındık yüzde; Gerisi yabani ağaçlardan toplanmıştır. Meyve bahçesi fındık üretiminde Gürcistan, Teksas ve New Mexico kurşun. Teksas, Georgia ve Louisiana yabani ağaçlar
[1] 