Bilgi Keşfi
/ Knowledge Discovery >> Bilgi Keşfi >> yaşam tarzı >> Gıda >> araçlar teknikleri >>

Cook Cube Steak Cube Steak

How Cook Nasıl Cook Nasıl
Küp Steak

Küp biftek de tenderized biftek ya da " olarak bilinir;. Dakika biftek " , Pilaki doldurma ve roll-up hizmet veren, barbequing, pişirme dahil küp biftek yemek için birçok yol vardır. İşte mantar ve kırmızı şarap soslu küp biftek yapmak nasıl. Bu tarif için dört vermektedir

İşte gerekir budur.

  • Dört küp biftek, yaklaşık ½ pound (227 gram), her
  • Tuz ve karabiber
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, bölünmüş
  • 1 £ (454 gram) cremini veya düğme mantar, dilimlenmiş
  • Bir diş sarımsak, ince kıyılmış
  • Bir küçük soğan, ince dilimlenmiş
  • ¼ fincan et suyu
  • ½ fincan kırmızı şarap
  • 1 çorba kaşığı tereyağı

    İşte yapmanız gerekenler:

    1. Sezon her tarafta.
    2. ile biftek> Kaldır tava gelen biftek.
    3. Fry, dört, beş dakika boyunca petrol bir çorba kaşığı mantar, onlar altın kahverengi olana kadar.
    4. sarımsak ve soğan ekleyin ve dört ila beş pişirin dakika veya ihale olana kadar.
    5. tuz ve biber ile sığır stok ve şarap, mevsim ekleyin.
    6. sıvı yarı yarıya azalır pişirin kadar. Sıcaktan pan kaldırın.
    7. tavaya tereyağını ekleyin.
    8. . Eritmek için karıştırın sosu ve salata ile biftek servis yapın. [Kaynak: Ray]

      İşte Cube Steaks Dijon denilen kolay, etli bistro tarzı yemeğidir. Aynı zamanda dört vermektedir

      İşte gerekir budur.

    9. 2tablespoons tereyağı
    10. 1/3 su bardağı arpacık
      Dört küp biftek, ince doğranmış
    11. 1teaspoon kurutulmuş adaçayı
    12. 1 /3cup kuru vermut
    13. 2tablespoons Dijon hardalı (tam tahıllı)
    14. ½ cuphalf ve yarım veya krem ​​şanti

      İşte yapmanız gerekenler:.

      1. biftek tuz ve biber serpin
      2. Cook kahverengi olana kadar ağır bir tavada tereyağı bir çorba kaşığı biftek, Bir kez çevirerek (yan başına yaklaşık üç dakika). Plakalara biftek aktarın.
      3. Sote aynı tava kullanarak tereyağı bir çorba kaşığı arpacık ve adaçayı, yumuşayana kadar (yaklaşık 30 saniye)
      4. biraz azaltılmış kadar vermut ve kaynatın ekleyin ( yaklaşık 30 saniye). hardal ve krema
      5. karıştırın. Biraz (yaklaşık bir dakika) koyulaşana kadar.
      6. Sezon tuz ve biber ile sos.

      7. . Biftek üzerinde
      8. sos Kaşık hash browns ve buğulanmış brokoli ile servis yap

        Page [1] [2]