soul food, chitterlings veya domuz bağırsaklarında [kaynak: Merriam Webster] Bir elyaf, üzerinde büyüdü olanlar arasında bir favori vardır. Eğer Şükran veya Noel için hizmet etmek lezzetli ve geleneksel Amerikan yemek arıyorsanız, misafirler chitterlings hizmet düşünün. Onlar çok sonra ilk ısırık tarifi soran olacak. Aşağıda listelenen adımları okuyun ve chitterlings yemek pişirmeyi öğrenmek
Malzemeler:.
chitterlings
İşte
- ılık suda chitterlings çözülme: ne yapmalı. Ayrı
- . Su hassas organları pişirmek için yeterince sıcak değil emin olun ve chitterlings temizleyin. Yağ, enkaz veya dışkı parçaları varsa çıkartın.
- . Eğer herhangi bir kontaminasyon veya bakteriyel enfeksiyonu önlemek için iyice temizleyin emin olun 45 dakika suda chitterlings kaynatın. Bu da herhangi bir tehlikeli maddelerin organı kurtulmak sağlayacaktır.
- sudan chitterlings boşaltın.
- kereviz, soğan ile birlikte, kaynar su taze tencereye yerleştirin chitterlings , karabiber, tuz ve patates.
- maddeler dört ile altı saat boyunca orta ateşte kaynamaya bırakın. Artık sen chitterlings, onlar olacak daha fazla ihale pişirin edelim.
- chitterlings boşaltın ve kereviz, soğan, karabiber ve patates çıkarın.
- coleslaw ve mısır ekmeği için birlikte chitterlings Serve Geleneksel soul food yemek [kaynak: Jones].
sizin chitterlings iyice pişmiş emin olmak için çok önemli, unutmayın. Domuz bağırsak gibi Yersinia enterocolitica veya E.coli gibi tehlikeli bakteriler, taşıyabilir. Temizlik ve aileniz güvenli ve lezzetli güney yemek [kaynak: USDA] hoşlanıyor sağlayacaktır dikkatle chitterlings pişirme. Başlatın
video Yardımı Aranıyor: Cook-Off