Geleneksel Alman Patates Salad

INGREDIENTS küçük parçalara 1/2 orta boy soğan, ince doğranmış 1/2 bardak elma sirkesi 1/4 su bardağı su 1 çorba kaşığı artı 1 çay kaşığı şeker oyulmuş, 1/4 kiloluk pastırma 2-1 /2 lira, kırmızı patates
1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kahverengi hardal tohumu 1 çay kaşığı hardal 2 yemek kaşığı ince doğranmış taze maydanoz 1 çay kaşığı kırmızı biber HAZIRLANIŞI:

büyük bir tencerede yerleştirin patates. Karşılamak için yeterli su ekleyin. Yüksek ateşte bir taşım kaynatın. 20 dakika 30 kadar veya patates çatal-ihale, başı açık, ısıyı azaltmak ve pişirin. Boşaltın. Patates soğumaya bırakın. Patatesleri soyup 1/4-inç parçalar halinde kesilir; bir kenara koyun.
Cook pastırma gevrek kadar orta ateşte orta tavaya. Oluklu kaşıkla çıkarın. Küçük kase içine çökmeye;
. kenara Cook ayarlamak ve yumuşayana kadar 3 yemek kaşığı pastırma damlayan Soğanı karıştırın. Büyük bir kase sirke, su, şeker, tuz, hardal tohumu ve hardal birleştirin
. Patates ve pastırma ekleyin; iyi kaplanmış kadar atmak. Maydanoz ile süsleyin. Kırmızı biber serpin. Sıcak veya soğuk olarak servis yapın. Bu salata hiç yumurta veya mayonez içeren ve piknik ve diğer dış mekan yemek için iyi tutacak Not Dünyanın. Bu tarif görünür: Avrupa