Yunan Kuzu Burgers

INGREDIENTS
1/4 su bardağı çam fıstığı 1 £ kuzu kıyması 1/4 fincan ince kıyılmış, sarı soğan 3 diş sarımsak doğranmış, 1/4 çay kaşığı karabiber 1/4 su bardağı yoğurt 3/4 tatlı kaşığı tuz bölünmüş 1 /4 çay kaşığı şeker 4 dilim kırmızı soğan (kalın 1/4 inç) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 8 pumpernickel ekmek dilimleri 12 ince salatalık dilimleri 4 domates dilimleri YAPILIŞI:

direkt pişirme için ızgara hazırlayın. Bu arada, sıcak kadar orta ateşte küçük tavada ısıtın. Çam fıstığı ekleyin; bazen pan sallayarak, açık kahverengi kadar 30 ile 45 saniye pişirin büyük bir kapta kuzu, çam fıstığı, sarı soğan, 2 diş sarımsak, tuz ve karabiberi birleştirin
.; iyice karıştır. Yaklaşık 1/2 inç kalınlığında 4 köftesi ve çapı 4 inç Karışımı şekillendirin. Yoğurt, şeker ve küçük bir kase içinde 1 diş sarımsak, kalan birleştirin; kenara her patty ve yağ ile kırmızı soğan dilim Fırça 1 tarafını
.; aşağı, ızgara üzerinde yağlı tarafını yerleştirin. Fırça yağı ile başında yer alıyor. Mangal, zaman ızgara ile yarım dönüm orta veya istenilen doneness 8 ila 10 dakika orta sıcak kömürlerin üzerinde kapalı ızgara üzerinde. Zaman ızgara, son birkaç dakika boyunca tost ızgara üzerinde ekmek yerleştirin; yan başına 2 dakika ızgara 1 köftesi ve kırmızı soğan dilimleri ile Top 4 dilim ekmek
.; 3 salatalık dilimleri ve 1 domates dilimi, her top. Yoğurt karışımı ile eşit topak. 4 ekmek dilimlerini kalan en iyi sandviç. Hemen servis Bu tarif görünür
. Avrupa