6 ons dörde bölün, 2 bardak doğranmış patlıcan 1-1 /2 bardak, kibrit çöpü boy kabak şeritler 1/2 kiloluk mantar, ekstra sızma zeytinyağı penne makarna 2 yemek kaşığı pişmemiş 4 diş sarımsak bölünmüş, kıyılmış 1-inç parçalar halinde kesilmiş 1 yeşil biber, 1 bardak doğranmış soğan 1-1 /2 çay kaşığı dörde bölün, fesleğen 3/4 çay kaşığı tuz ya da 1/8 çay kaşığı karabiber 4 erik domatesi tadı kurutulmuş ve 3 yemek kaşığı 2 numaralı seribaşı .
, geniş yapışmaz 1 yemek kaşığı yağı koyun: kapari, iyi drene (isteğe bağlı) 3 ons Provolone peynir, 1/4 fincan parmesan peyniri, bölünmüş HAZIRLIK rendelenmiş rendelenmiş tava veya wok. Orta-yüksek ısı 1 dakika boyunca ısıtın. Sarımsak ekleyin; 1 dakika pişirin. Mantar, patlıcan, kabak, biber, soğan, fesleğen, tuz ve karabiber ekleyin. Cook 15 dakika veya patlıcan kadar ihale. Istenirse Yavaşça, domates ve kapari karıştırın
. , Isıyı azaltmak sıkıca kapak ve 5 dakika pişirin ısı tavada çıkartın
.; 1 çorba kaşığı yağı, provolone peynir ve 2 yemek kaşığı Parmesan peyniri kalan atmak. tabağı hizmet yerleştirin pişmiş makarna
. 2 yemek kaşığı parmesan peyniri kalan makarna ve üst üzerinde sebze karışımı kaşık
Bu tarif görünür. Avrupa