8 ila 10 ons ham deniz tarak 6 ons ham orta karides 1 çorba kaşığı artı 1 orta boy sogan bölünmüş, 3-1 /4 bardak-yağsız indirgenmiş sodyum tavuk suyu bölünmüş 1 çay kaşığı zeytinyağı, ince pişmemiş uzun taneli beyaz pirinç 1 tatlı kaşığı kuru kekik yaprağı doğranmış, 3 diş sarımsak 2 su bardağı doğranmış, 1/2 çay kaşığı safran konuları ezilmiş 1 pint (yaklaşık 12 ons) kiraz domates ezilmiş, 1 su bardağı dondurulmuş bezelye minyon yarıya, 1 çorba kaşığı çözülmüş doğranmış taze maydanoz YAPILIŞI:
Isı 1 çay kaşığı sıvı yağ. Karides ekleyin; 3 dakika pişirin ya da karides dönüş pembe kadar, ara sıra karıştırarak. Kaseye aktarın; sıcak tutmak. Tencereye tarak ekleyin; 2 dakika veya tarak opak kadar pişirin. Karides kaseye aktarın. Kaydırmak için istiridye ve 1/4 kap suyu ekleyin. Kapak; 2 ila 8 dakika veya istiridyeler kadar açık kaynatın. Karides ve tarak ile kase istiridye ve suyu aktarın; Herhangi açılmamış istiridyeler atın.
Isı aynı tencerede 1 çorba kaşığı yağı kalan. Soğan ve sarımsak ekleyin; aşçı ve 4 dakika veya yumuşayana kadar karıştırın. Pirinci ekleyin; pişirmek ve 2 dakika karıştırın. 3 su bardağı et suyu, kekik ve safran kalan ekleyin; orta düşük ısı azaltmak. Kapak; 15 dakika pişirin ya da pirinç kadar ihale. Domates, bezelye ve maydanoz ilave edin. Deniz ürünleri ve birikmiş suları karıştırın. Kapak; ocaktan alın. 3 ila 5 dakika bekletin ya da deniz sıcak kadar
Bu tarif görünür. Avrupa BESLENME BİLGİ: Porsiyon Boyutu: Toplam reçete Fiber 3 g Karbonhidrat 60 gr Kolesterol 95 mg Doymuş Yağ 1 g Toplam 1/6 Yağ adlı Yağ 6 g Kalori% 13 Kalori 435 Protein 32 g Sodyum 310 mg DİYET DÖVİZ: Et 3 Bitkisel 2 Nişasta 3