1 yan domuz spareribs (yaklaşık 2 pound) 1/4 fincan artı 1 yemek kaşığı soya sosu, 3 yemek kaşığı kuru şeri 3 yemek kaşığı hoisin sos bölünmüş, 1 çay kaşığı kıyılmış taze zencefil 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı şeker bölünmüş 1/4 kıyılmış çay kaşığı Çin beş baharat tozu * 2 çorba kaşığı bal 1 çorba kaşığı elma sirkesi Yeşil Soğan Curls (tarifi), kıyılmış yeşil soğan ve garnitür * Çin beş baharat tozu için yenilebilir çiçekler, tarçın, karanfil, rezene tohumu, anason ve Siçuan karabiber karışımıdır . Çoğu süpermarketlerde ve Asya bakkallarda mevcuttur. HAZIRLANIŞI:
1/4 kap soya sosu, hoisin sosu, 2 yemek kaşığı şeri, şeker, zencefil, sarımsak ve küçük bir kase içinde beş baharat tozu birleştirir.; iyice karıştır. Kaburga üzerine dökün. Torbanın ağzı sıkıca kapatılır; Büyük bir kase içinde yerleştirin. . Buzdolabında bazen çanta dönüm 8 saat veya gece, 350 ° firinda
; F. Folyo ile Çizgi büyük tepsiye. Tavada raf, marine saklı yerleştirin kaburga. 30 dakika pişirin; kaburga ters çevirin. Turşusu ile Fırça; 1 yemek kaşığı soya sosu ve küçük kase çorba kaşığı şeri kalan 1, bal, sirke birleştirmek, 40 dakika pişirme devam etme veya kaburga ihale kadar çatalla delinmiş zaman sır için
.; iyice karıştır. Kaburga üzerinde karışımın 1/2 fırçalayın. Isı kaynağından 6 inç broiler 4 altında yerleştirin; Kaburga sırlı kadar 2 dakika 3, kavrulmak. Kaburga ters çevirin. Bal karışımı kalan fırçalayın. Yaklasik sırlı kadar. Hizmet büyüklüğünde parçalar halinde kesin. . Garnitür, istenirse bu tarifi
görünür: Çince