Millet ve Biber Stuffing

INGREDIENTS İtalyan Patlıcan, 1/4 fincan doğranmış yeşil biber bölünmüş, 1/4 kap pişmemiş darı 1/4 fincan doğranmış kırmızı biber
2 küçük patlıcan bölünmüş (yaklaşık 3/4 kiloluk toplam) 1 tatlı kaşığı zeytinyağı Yağ 1 diş sarımsak, kıyılmış 1-1 /2 su bardağı yağsız indirgenmiş sodyum tavuk suyu 1/2 çay kaşığı kimyon 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik 1/8 çay kaşığı kırmızı pul biber YAPILIŞI:

Cook ve heyecan orta ısı 5 dakika içinde veya altın kadar büyük ağır tavada darı. Küçük kaseye aktarın; bir kenara koyun. parçaya uzunlamasına patlıcan kesin
. Yaklaşık 1/4-inç kalınlığında kabuk bırakarak, eti dışarı Scoop. Rezerv kabukları; patlıcan eti doğrayın. 1 çay kaşığı kırmızı biber ve küçük bir kase içinde 1 çay kaşığı yeşil biber birleştirin; bir kenara koyun.
Isı yağı orta ateşte aynı tavada. Doğranmış patlıcan, kırmızı ve yeşil biber ve sarımsak kalan ekleyin; aşçı ve yaklaşık 8 dakika karıştırın veya patlıcan kadar ihale. tost darı, tavuk suyu, kimyon, kekik ve pul biber ilave edin
. Yüksek ateşte bir taşım kaynatın. Orta düşük ısı azaltın. Cook, 35 dakika kapalı ya da tüm sıvı emilir ve darı yumuşayana kadar. Ateşten alın; standı, kapalı, 10 dakika izin verin. 350 ° için Fırını F. 8-inç kare pişirme kabına 1 su bardağı su dökün. Patlıcan-darı karışımı ile ayrılmış patlıcan kabukları doldurun
. Hafifçe bastırarak, ayrılmış doğranmış dolmalık biber ile kabukları serpin. Özenle hazırlanmış tavada dolu kabukları yerleştirin. 15 dakika pişirin kadar veya üzerinden ısıtmalı
Bu tarif görünür. Stuffing BESLENME BİLGİ: Porsiyon Boyutu: doldurma Fiber 7 g Karbonhidrat 20 gr Kolesterol 9 mg Doymuş yağ 1/2 patlıcan <1 gr Toplam Yağ 3 g Yağ dan Kalori% 18 Kalori 122 Protein 6 gr Sodyum 99 mg DİYET DÖVİZ: Sebze 1 Nişasta 1 Yağ 1/2