ile doğranmış soğan 1/4 bardak kırmızı şarap 3 yemek kaşığı balzamik sirke 1 çorba kaşığı sığır bulyon granüller 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu 3/4 çay kaşığı kurutulmuş kekik , 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu İtalyan rulo yaprakları ısıtılmış ve split HAZIRLANIŞI: Cooker
Tarifi 3 veya 4 parçaya kesin sığır Yavaş
; şişman kırpın. 5 - litre yavaş ocak için 4- altındaki soğan koyun . Sığır ve rulolar dışında kalan maddeler ile üst. Kapak; YÜKSEK 8 ila 10 saat veya sığır eti çok yumuşayana kadar pişirin .
sıvı pişirme sığır eti çıkarın; hafif soğutun. Trim ve sığır eti yağ atın. İki çatal , parçalamak et kullanma. Sıvı yağ standına yükselmesine izin 5 dakika pişirme edelim. Yağ sıyırır . rulo haline
Kaşık sığır ve sos daldırma gibi sıvı hizmet
Bu tarif görünür . Sandwiches